企业因安全事故是否可以开除员工，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
企业规章制度与劳动合同约定
- 企业规章制度和劳动合同是判断员工是否会被开除的重要依据。若规章制度或劳动合同中明确规定，员工因安全事故负有责任时，企业有权解除劳动合同，且该制度或条款制定程序合法（如经过民主程序、向员工公示），那么在安全事故发生后，企业可依据此规定对员工进行处理。但需注意，规章制度或劳动合同中的相关条款必须合法合规，不得违反法律法规的强制性规定。
员工履职情况
- 全面履职：若员工已按照法律法规和企业内部规定，全面履行了工作职责（如安全员已制定和执行安全规章制度、进行安全教育和培训、组织安全检查等），且事故的发生是由于不可预见、不可避免的特殊原因，那么员工被开除的可能性较小。
- 存在失职：若员工存在明显的失职行为，如未按规定进行安全检查、对重大安全隐患视而不见、未组织必要的安全培训等，导致事故发生，则其被开除的可能性很大。因其未能履行好本职工作，对事故的发生负有直接或间接责任。
事故严重程度和影响
- 若安全事故造成的后果极其严重，如重大人员伤亡、巨大财产损失，且引起社会广泛关注，企业为了平息舆论、承担责任等，即使员工失职情节不严重，也可能会对其进行开除处理以彰显对事故的重视和整顿决心。但这种情况下的开除需谨慎，需确保符合法律法规的规定，避免引发劳动争议。
法律责任与劳动合同解除依据
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害的，用人单位可以解除劳动合同。因此，在员工存在明显失职行为且给企业造成重大损害的情况下，企业有权解除与其的劳动合同。但需注意，企业需承担举证责任，证明员工存在失职行为且给企业造成了重大损害。
- 此外，若员工因未履行职责导致事故，除可能面临被开除的风险外，还可能承担行政责任、民事责任甚至刑事责任。例如，根据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，安全生产管理人员未履行安全管理职责导致事故发生的，可能面临资格暂停或撤销以及刑事责任的追究。
建议：
- 对于企业而言，应建立健全的安全管理制度和应急预案，加强员工的安全教育和培训，以降低安全事故的发生概率和损失程度。同时，在制定规章制度和劳动合同条款时，应确保合法合规，避免引发劳动争议。
- 对于员工而言，应时刻牢记自己的职责，认真履行工作义务，确保工作场所的安全。若因安全事故面临被开除的风险，可咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律后果。
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