结论：针对您车子在停车场被刮且对方不肯赔偿的情况，您可以通过收集证据、与对方协商、向停车场管理方求助、报警处理以及提起诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 收集证据：

   • 首先，您需要收集所有能证明车辆被刮以及对方责任的相关证据。这包括但不限于现场照片、视频监控录像（如果停车场有安装）、目击者证言等。这些证据将对您后续的维权行动起到至关重要的作用。

2. 与对方协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议。在协商过程中，您可以出示您收集到的证据，以证明对方的责任。如果对方愿意承担赔偿责任，那么问题就可以得到相对快速的解决。

3. 向停车场管理方求助：

   • 如果协商无果，您可以向停车场的管理方寻求帮助。停车场作为提供停车服务的场所，有义务保障车辆的安全。如果车辆在停车场内被刮，且是由于停车场管理不善或设施问题导致的，那么停车场管理方可能需要承担一定的责任。您可以要求停车场管理方协助您查找肇事者，或者提供必要的赔偿。

4. 报警处理：

   • 如果对方仍然拒绝赔偿，且您认为对方的行为已经构成了故意损坏财物等违法行为，那么您可以向公安机关报案。公安机关将会对案件进行调查，并根据调查结果依法处理。如果对方确实存在违法行为，那么公安机关可能会对其进行行政处罚，甚至追究其刑事责任。同时，您也可以要求公安机关协助您追回损失。

5. 提起诉讼：

   • 如果以上途径均无法解决问题，那么您还可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交您收集到的证据，以证明对方的责任以及您所遭受的损失。法院将会根据事实和法律规定，对案件进行审理并作出判决。如果判决对方承担赔偿责任，那么对方就需要按照判决结果进行赔偿。

行动建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，不要采取过激的行为或言辞。
• 尽可能收集全面的证据，以支持您的主张。
• 如果对方拒绝赔偿或协商无果，不要轻易放弃维权，可以考虑通过法律途径来解决问题。
• 在整个过程中，如果您感到困惑或无助，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。