当您的车被停车场的杆砸到而对方不赔偿时，您可以按照以下步骤来处理这个问题，以确保自己的合法权益得到维护：

一、确保安全与固定证据

1. 确保人员安全：首先，请确保您和周围人员的安全，避免因事故造成进一步的伤害。

2. 拍照和录像：使用手机或其他设备，清晰记录事故现场。包括车辆受损的具体情况（如车身凹陷、划痕、玻璃破碎等）、停车场杆的状态（是自动升降杆还是手动操作杆，以及其当前位置）、周边环境（特别是是否有警示标识、摄像头位置）以及杆与车辆的接触位置和痕迹。这些证据对于后续确定责任和索赔至关重要。

3. 记录详细信息：记下事故发生的确切时间、地点、天气状况，并检查是否有目击者。如果有目击者，请收集他们的姓名和联系方式，以便后续联系并可能作为证人。

二、及时通知相关方

1. 通知停车场管理方：迅速找到停车场的管理办公室或工作人员，报告事故情况，并要求他们查看监控视频，以确认事故的过程和原因。这是确定责任的关键步骤。

2. 报警处理：如果双方对事故责任有争议，或者车辆受损严重，您应该拨打当地的报警电话（如122），请求交警到场处理。交警将出具事故认定书，明确责任划分，这是后续索赔的重要依据。

三、明确事故责任

1. 停车场管理方责任：

   • 如果停车杆因质量问题、年久失修或未及时进行维护保养而落下砸到车辆，停车场管理方应承担主要或全部责任。
   • 如果工作人员操作失误导致杆落下，同样由管理方负责。

2. 车主责任：

   • 如果您违反了停车场的规定，如不按规定路线行驶、超速通过、抢行跟车或在禁止停车区域停车等，导致停车杆落下砸车，您可能需要承担一定责任。

3. 第三方责任：如果损害是由第三人的行为造成的（如其他车主误操作导致升降杆打下），则应由该第三人承担侵权责任。

四、协商赔偿事宜

1. 确定赔偿范围：赔偿通常应涵盖车辆维修费、因维修产生的合理交通费用（如打车费、租车费），如果车辆是运营车辆，还可能涉及停运损失。

2. 与管理方协商：根据事故责任划分，与管理方就赔偿问题进行协商。您可以提供维修费用清单、交通费用发票或其他损失证明。双方可以签署书面协议，明确赔偿细节和支付方式。

3. 保险理赔：

   • 无论责任如何，您都应及时向自己的保险公司报案，由定损员进行定损，并按合同约定进行理赔。
   • 如果管理方拒绝赔偿，您可以在获得保险公司赔偿后，将追偿权转让给保险公司，由其代位求偿。

五、寻求法律途径

1. 尝试调解：如果与管理方协商无果，您可以考虑通过消费者协会、物业管理协会等机构进行调解，以解决争议。

2. 发送律师函：如果调解无果，您可以委托律师向管理方发送律师函，明确其责任和赔偿要求，督促其尽快解决问题。

3. 提起诉讼：如果上述方式均无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求责任方赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，如事故认定书、现场照片、维修费用清单等。

在整个处理过程中，请保持冷静和理性，了解自己的权益和责任，以便更好地维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。