当您的车辆在停车场被刮且找不到肇事人，同时停车场拒绝赔偿时，您可以按照以下详细步骤来处理，以维护自身权益：
一、立即报警并保留现场证据
报警处理：第一时间拨打122报警电话，向交警部门详细陈述事故情况，包括事故发生的时间、地点、车辆受损状况等。交警部门会开展调查取证工作，如查看附近公共监控视频，以查找肇事线索。即使未能找到肇事者，交警出具的事故证明也是后续索赔或法律诉讼的重要依据。
现场取证：使用手机或相机对事故现场进行详细拍照，包括车辆受损部位（多角度、特写）、车辆在停车场内的具体位置以及周围环境（如停车场标识、监控摄像头位置等）。这些照片将作为后续确定事故责任和理赔的关键证据。
二、联系停车场管理方并沟通责任
通知管理方：立即联系停车场管理方，报告车辆受损情况，并请求协助查看监控录像以确定肇事车辆信息。若停车场收取了停车费用，则一般情况下对车辆在停车场内的安全负有一定的保管责任。
明确责任与协商：与停车场管理方沟通，了解其服务合同内容，特别是关于车辆安全保管的条款。若管理方未尽到安全保障义务，如监控损坏无法提供有效线索，您有权要求其承担一定赔偿责任。双方可尝试协商赔偿事宜，若协商无果，可考虑通过法律途径解决。
三、向保险公司报案并申请理赔
保险报案：立即向自己的保险公司报案，告知事故详情，并按照保险公司的要求提供车辆行驶证、驾驶证等相关证件信息。注意，保险公司通常要求在事故发生后的一定时间内（如24小时或48小时，具体以保险合同为准）内报案，以免影响理赔流程。
准备理赔材料：按照保险公司的要求，准备好理赔所需的全部材料，包括事故证明（如交警的事故认定书或报警记录）、车辆维修发票、维修清单、受损车辆照片、驾驶证、行驶证等。
选择理赔方式：
四、自行收集更多证据以支持索赔
在等待交警和保险公司处理的过程中，您应积极自行收集更多相关证据。这包括寻找可能的目击者，获取其联系方式与证言；记录车辆停放的具体位置、时间等信息；以及留意停车场内其他可能记录事故过程的设备，如附近商家的监控等。
五、考虑法律途径维护权益
若通过上述步骤仍无法解决问题，且您认为停车场管理方或肇事者应承担法律责任，您可以考虑通过法律途径维护自身权益。在此过程中，之前收集的所有证据都将发挥关键作用。您可以向消费者协会投诉或向法院提起民事诉讼，要求相关责任方承担赔偿责任。
六、总结与建议
在整个处理过程中，请保持冷静并积极配合相关部门的工作。为了避免类似情况的再次发生，建议您在停车时尽量选择有监控的正规停车场，并留意周围环境的安全状况。此外，定期了解和学习相关的法律法规和保险知识也是非常重要的，以便在遇到问题时能够迅速做出正确的应对。希望这些建议能帮助您有效解决问题并维护自身权益。