车被刮蹭而对方不肯赔偿时，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

一、保留证据

首先，您需要保留好所有与事故相关的证据，这是后续维权的基础。具体包括：

• 事故现场照片：拍摄车辆受损部位、周围环境以及可能的事故原因（如路况、障碍物等）的照片。
• 维修发票和清单：如果车辆已经维修，务必保留好维修发票和详细的维修清单，以证明您的实际损失。
• 交警责任认定书：如果事故发生后报警，交警会出具责任认定书，明确双方的责任比例。

二、与对方协商

在保留好证据后，您可以尝试与对方进行协商，明确告知其应承担的赔偿责任。在协商过程中，您可以：

• 说明情况：清晰、详细地描述事故发生的经过和您的损失情况。
• 提出赔偿要求：根据维修发票和清单，提出合理的赔偿金额。
• 商定赔偿方式：如果对方经济困难，您可以考虑与其商定分期赔偿的方案。

三、寻求第三方调解

如果协商无果，您可以寻求第三方的调解。具体包括：

• 交警调解：向交警部门报案后，您可以请求交警部门进行调解。交警会根据责任认定书，对赔偿事宜进行调解。
• 保险公司协商：如果您购买了车损险，可以向自己的保险公司报案，并请求保险公司与对方进行协商。在某些情况下，保险公司可以先行赔付您的损失，然后再向对方追偿（即代位求偿）。

四、提起民事诉讼

如果上述方法都无法解决您的问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。具体步骤包括：

1. 准备诉状和证据：撰写诉状，明确您的诉求（如赔偿金额、赔偿方式等），并附上所有相关证据。
2. 向有管辖权的法院立案：根据事故发生地或被告住所地的法院管辖规定，向有管辖权的法院提交诉状和证据。
3. 等待法院审理和判决：法院会安排庭审，并根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
4. 申请强制执行：如果对方在判决后仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行，法院会采取措施强制对方履行赔偿义务。

五、特殊情况处理

• 对方逃逸：如果对方在事故发生后逃逸，您应立即报警。交警会展开调查并确定责任。如果对方被证实逃逸，通常会被认定负全责。
• 对方无保险或无力赔偿：如果对方没有购买保险或确实无力赔偿，您可以考虑通过法律程序申请将其列入失信被执行人名单，限制其高消费等，以此督促其积极赔偿。

在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。