民事法院认定和在案证据矛盾，确实可能符合再审的条件，但并非绝对，需结合具体情况判断。以下从多个角度对此问题进行分析：

一、再审的法定条件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对已经发生法律效力的判决、裁定，认为有错误的，可以向上一级人民法院申请再审。其中，再审的法定条件之一便是“原判决、裁定认定的基本事实缺乏证据证明的，或者认定的主要证据是伪造的，或者未经质证的证据作为判决、裁定的依据的”。若民事法院的认定与在案证据存在明显矛盾，且这种矛盾影响到了案件的基本事实认定，那么该判决、裁定就可能因缺乏证据证明或证据不真实而符合再审的条件。

二、证据矛盾的具体表现

1. 证据与认定事实不符：若法院在判决中认定的事实与在案证据所显示的事实存在明显不一致，且这种不一致无法用合理的解释来调和，那么就可能构成再审的理由。例如，法院认定某合同已实际履行，但所有在案证据均显示该合同并未履行，且双方当事人也均否认合同已履行，那么这种认定就可能与证据存在矛盾。
2. 证据采信不当：法院在审理案件时，需要对在案证据进行采信和认定。若法院在采信证据时存在错误，如将不真实的证据作为认定事实的依据，或者忽视了关键证据的存在，那么也可能导致判决、裁定与证据矛盾，从而符合再审的条件。

三、再审申请的审查与处理

1. 审查程序：当事人提出再审申请后，法院会进行审查。审查的内容包括再审申请是否符合法定条件、再审事由是否成立等。若法院认为再审申请符合条件且事由成立，那么会裁定再审；若认为不符合条件或事由不成立，那么会裁定驳回再审申请。
2. 处理结果：若法院裁定再审，那么会重新组成合议庭对案件进行审理。在审理过程中，法院会重新审查在案证据，并根据证据情况对案件事实进行重新认定。若重新认定的事实与原判决、裁定存在明显差异，且这种差异影响到了案件的处理结果，那么法院会依法作出新的判决、裁定。

四、建议与注意事项

1. 及时提出再审申请：若当事人认为民事法院的认定与在案证据存在矛盾，且这种矛盾影响到了案件的处理结果，那么应及时向上一级人民法院提出再审申请。再审申请应在判决、裁定发生法律效力后六个月内提出，逾期则可能丧失再审的机会。
2. 充分准备再审材料：在提出再审申请时，当事人应充分准备再审材料，包括再审申请书、原判决、裁定书、在案证据等。再审申请书应详细阐述再审事由和理由，并提供充分的证据支持。
3. 寻求专业律师帮助：再审程序相对复杂，且涉及的法律问题较多。因此，当事人在提出再审申请前，最好寻求专业律师的帮助。律师可以帮助当事人分析案件情况、准备再审材料、提出再审申请等，从而提高再审的成功率。

综上所述，民事法院认定和在案证据矛盾可能符合再审的条件，但需结合具体情况判断。若当事人认为存在这种情况，应及时提出再审申请并充分准备再审材料，同时寻求专业律师的帮助。