周六晚上不加班通常不算旷工，但具体是否构成旷工需根据劳动合同、工作安排及法律法规综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、基本法律规定与劳动者权益
休息休假权利：根据《中华人民共和国劳动法》，劳动者享有休息休假的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。在标准工时制下，周六通常被视为劳动者的休息日，劳动者有权拒绝加班要求。
加班协商原则：若用人单位因生产经营需要安排加班，必须与工会和劳动者进行协商，且加班时间有限制。未经劳动者同意擅自要求周六晚上加班的，劳动者有权拒绝，此时不构成旷工。
二、特殊情况下的加班与旷工认定
劳动合同特别约定：如果劳动合同中明确约定周六晚上为正常工作时间，或者用人单位有合法有效的规章制度（已向劳动者公示告知）规定周六晚上为工作日，那么在这种情况下，劳动者未按约定上班可能会被认定为旷工。但即便如此，加班安排也应遵循法律规定的程序和条件，如支付加班费或安排调休。
行业特性与自愿加班：某些行业因工作性质特殊，可能需要周末加班。如果员工在入职时已知晓并接受这一安排，或自愿接受了周六晚上加班并得到相应报酬或调休，那么拒绝加班可能会被视为违反劳动合同约定，进而可能构成旷工。但这种情况较为特殊，且需以员工自愿为前提。
用人单位的紧急需求：即使在没有特别约定的情况下，如果用人单位因紧急生产经营需要安排了周六晚上加班，并且提前通知了员工，员工虽然有权选择是否加班，但若无故拒绝且没有合理解释，可能会对劳动关系产生不利影响。然而，这并不意味着员工必须无条件接受加班，而是应在权衡个人权益与用人单位需求的基础上做出决定。
三、建议与指导
明确劳动合同条款：劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读并明确关于工作时间、加班及旷工认定的相关条款，以避免后续争议。
了解自身权益：劳动者应了解自己的合法权益，包括休息休假权利、加班协商原则等，并在遇到加班问题时与用人单位进行有效沟通。
保留证据：若遭遇强制加班或旷工威胁，劳动者应保留考勤记录、沟通证据等材料，以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。
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综上所述，周六晚上不加班是否算旷工需综合考虑多种因素，包括劳动合同约定、工作安排、法律法规以及具体情况等。因此，在处理此类问题时，应秉持公平、公正的原则，确保劳动者的合法权益得到保障。