结论前置：劳动能力鉴定结果出来超一年，一般情况下不能再申请劳动仲裁，但存在仲裁时效中断或中止的特殊情形时，仍有可能申请。

正常情况下的仲裁时效

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。在劳动能力鉴定结果出来后，劳动者即明确知晓自身因工伤等导致的劳动能力受损程度，进而可以确定相应的赔偿权益。若用人单位未依法支付工伤保险待遇等费用，劳动者应在一年内提起劳动仲裁以维护自身权益。例如，小李于2023年5月1日拿到劳动能力鉴定结论，用人单位拒绝支付相应工伤待遇，小李最晚应在2024年5月1日前申请劳动仲裁。

仲裁时效中断的情形

若在这一年的仲裁时效内，存在以下情形，仲裁时效会中断并重新计算：

1. 当事人一方向对方当事人主张权利：比如劳动者向用人单位书面主张工伤待遇，并留存好相关证据，如邮件、书面函件等。假设小李在2023年10月1日向用人单位书面主张工伤待遇，那么仲裁时效从10月1日起重新计算一年，即小李可在2024年10月1日前申请仲裁。
2. 向有关部门请求权利救济：例如劳动者向劳动监察部门投诉用人单位未支付工伤待遇等问题，劳动监察部门受理投诉后，仲裁时效中断。
3. 对方当事人同意履行义务：若用人单位明确表示愿意支付工伤待遇等费用，仲裁时效也会中断。

仲裁时效中止的情形

因不可抗力或有其他正当理由导致无法在规定的仲裁时效期间内申请仲裁的，仲裁时效中止，从中止时效的原因消除之日起继续计算。例如，若2023年11月小李因遭遇严重自然灾害被困，无法主张权利，仲裁时效中止，待其脱困后继续计算。

申请劳动仲裁的准备材料

若符合申请仲裁的条件，劳动者需准备以下相关材料，以更好地支持自己的主张：

1. 劳动仲裁申请书：详细写明申请人和被申请人的基本信息，仲裁请求事项，事实与理由，并附上联系方式。
2. 证据材料：
   • 劳动能力鉴定结论书：这是核心证据，能够证明伤残等级或劳动能力受损程度。
   • 劳动合同：用于证明劳动关系存在。若无书面合同，可提供工资支付记录、工作证、考勤记录等辅助证明。
   • 医疗诊断证明、病历等：证明工伤情况及医疗花费。
   • 其他相关证据：如沟通记录、证人证言等。

后续行动建议

若劳动能力鉴定结果出来已超一年，劳动者应先判断是否存在仲裁时效中断或中止的情形。若存在，可准备相关证据材料，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。若不存在这些特殊情形，虽然从法律程序上可能无法申请劳动仲裁，但劳动者仍可尝试与用人单位协商解决，或者通过其他合法途径维护自身权益。

在整个过程中，证据的收集和保存至关重要。劳动者应时刻留意与劳动争议相关的各种资料，并及时保存。若对法律程序不熟悉，也可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。