针对您提出的“三千块钱的狗被偷了，这个人（偷狗者）怎么处理”的问题，以下是我的详细解答：

1. 偷狗行为的法律定性：

   • 偷狗行为通常构成盗窃，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。虽然一只价值三千元的狗可能不直接达到“数额较大”的标准（具体数额标准因地区而异，一般为一千元至三千元以上），但偷狗行为本身即具有违法性，且可能因情节恶劣（如多次偷狗、使用暴力手段等）而受到更严厉的处罚。
   • 若偷狗行为未达到刑事立案标准，偷狗者仍可能面临《中华人民共和国治安管理处罚法》的处罚，如拘留、罚款等。

2. 偷狗者的可能处理方式：

   • 刑事处罚：如果偷狗行为构成盗窃罪，且数额达到当地规定的“数额较大”标准，或者存在其他严重情节，偷狗者可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。
   • 行政处罚：若偷狗行为未构成犯罪，但违反了治安管理规定，偷狗者可能受到行政处罚，如行政拘留、罚款等。
   • 民事赔偿：无论偷狗者是否受到刑事或行政处罚，您作为狗的主人，都有权要求偷狗者赔偿因偷狗行为给您造成的损失，包括狗的价值、因寻找狗而产生的费用等。

3. 您应采取的措施：

   • 报警：首先，您应立即向当地公安机关报案，提供偷狗者的相关信息（如外貌特征、逃跑方向等），以便公安机关及时展开调查。
   • 收集证据：尽可能收集与偷狗行为相关的证据，如监控录像、目击者证言、狗的购买凭证等，这些证据将有助于证明偷狗者的违法行为以及您因偷狗行为所遭受的损失。
   • 寻求法律帮助：在报警和收集证据的同时，您可以咨询专业律师（如我），了解您的法律权益和可能的赔偿途径。律师将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。

4. 关于赔偿的计算：

   • 赔偿金额通常根据您因偷狗行为所遭受的实际损失来确定，包括狗的市场价值、因寻找狗而产生的交通费、误工费等。如果狗对您具有特殊情感价值或经济价值（如作为工作犬、导盲犬等），您还可以在赔偿请求中考虑这些因素。
   • 具体的赔偿金额可能需要通过协商、调解或诉讼等方式来确定。在协商或调解过程中，您可以与偷狗者或其家属就赔偿金额进行协商；如果协商不成，您可以向法院提起诉讼，由法院根据相关证据和法律规定来判决赔偿金额。

总结来说，偷狗行为可能构成盗窃，偷狗者可能面临刑事或行政处罚，同时您作为狗的主人有权要求偷狗者赔偿因偷狗行为给您造成的损失。建议您立即报警并收集相关证据，同时咨询专业律师以了解您的法律权益和可能的赔偿途径。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。