如果偷狗的行为构成侵权，赔偿金额一般应相当于狗的市场价值，即3000元。但具体赔偿数额还需考虑以下因素：

1. 狗的实际价值：

   • 如果狗的市场价值确实为3000元，且这一价值能够得到合理证明（如购买凭证、市场估价等），那么赔偿金额通常应以此为准。

2. 侵权人的过错程度：

   • 如果侵权人存在故意或重大过失，可能需要对损失承担全部赔偿责任。
   • 如果侵权人过错较小，赔偿金额可能会相应减少，但这并不意味着可以免除赔偿责任。

3. 其他损失：

   • 如果因偷狗行为导致你产生了其他直接损失（如寻找狗的费用、精神损害等），这些损失也应计入赔偿范围。
   • 但需注意的是，精神损害赔偿的认定和数额确定通常较为严格，需要依据具体情况进行判断。

4. 法律程序：

   • 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，你可能需要通过法律程序来维护自己的权益。
   • 在法律程序中，法院将综合考虑各方证据和情况，最终确定赔偿数额。

综上所述，如果偷狗的行为构成侵权，且狗的市场价值为3000元，那么赔偿金额一般应以此为基准。但具体数额还需根据侵权人的过错程度、其他损失以及法律程序等因素进行综合考虑。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。