结论：母公司项目需要子公司干活时，建议签订合同，以明确双方的权利和义务，避免法律风险。这一建议基于母公司与子公司的独立法人地位、业务合作需求以及法律合规性要求。以下是对此问题的详细分析：
一、母公司与子公司的独立法人地位
根据《中华人民共和国公司法》第十三条的规定，公司可以设立子公司，子公司具有法人资格，依法独立承担民事责任。这意味着母公司与子公司在法律上是独立的实体，各自拥有独立的财产和责任。因此，当母公司项目需要子公司干活时，这一行为应被视为两个独立法人之间的商业交易或业务合作。
二、业务合作需求与合同签订
- 明确权利义务：在母公司与子公司之间的业务合作中，签订合同能够明确双方的权利和义务，包括项目的具体内容、交付时间、质量标准、费用支付等关键条款。这有助于避免未来因条款不清而产生的纠纷。
- 提供法律保障：合同作为法律文件，具有法律约束力。一旦双方签订合同，就必须按照合同约定履行各自的义务。如果一方违约，另一方可以依据合同条款寻求法律救济，从而保护自己的合法权益。
三、法律合规性要求
- 遵守公司法规定：虽然《中华人民共和国公司法》并未直接规定母公司与子公司之间必须签订合同，但根据该法的精神，独立法人之间的交易应遵循一般商业交易的原则，包括签订合同以明确双方的权利义务。
- 满足金融监管要求：如果母公司与子公司之间的交易涉及资金往来，如借款、投资等，还需要遵守相关金融法规的要求。签订合同是满足金融监管要求的重要方式之一，有助于确保交易用途的合法合规，防止资金被挪用或用于非法活动。
四、特殊情况考虑
- 内部管理事项：对于仅涉及母公司对子公司的内部管理决策，如人事安排、战略规划等，通常不需要签订合同。这些事项可以通过内部决议、公司章程或内部规章制度等方式进行规范。然而，如果内部管理事项涉及具体的业务合作或交易，且需要明确双方的权利义务，则建议签订合同。
- 简单信息沟通与协调：日常的信息沟通、工作协调等不涉及权利义务实质性变更的活动，也无需签订合同。这些信息交流可以通过邮件、会议记录等形式进行记录和沟通。但如果这些沟通或协调活动涉及具体的业务合作或交易，且需要明确双方的权利义务，则同样建议签订合同。
五、合同签订的注意事项
- 真实性和合法性：合同内容必须真实、合法，且符合相关法律法规的规定。双方在签订合同时应确保合同条款的合法性和有效性，避免因违法条款而导致的合同无效或法律风险。
- 明确条款：合同中应详细列明双方的权利和义务，包括但不限于合作内容、价格、付款方式、违约责任等关键条款。明确的合同条款有助于减少双方的合作争议，提高合同执行的效率。
- 审查会签：在签订合同前，应经过相关部门的审查会签程序，确保合同的合法性和有效性。这包括法务部门的法律审查、财务部门的财务审核以及业务部门的业务确认等。
建议：母公司项目需要子公司干活时，为了明确双方的权利和义务、避免法律风险，并满足法律合规性要求，建议签订书面合同。如果在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。