当您被电动车撞而对方不露面、不接电话时，您可以按照以下详细步骤来处理这一事故，并尽力维护自己的合法权益：

一、确保安全并立即报警

1. 确保安全：首先，请务必确保自己和周围人的安全，避免在事故现场发生二次事故。如果可能，将车辆移至安全地带，并开启危险报警闪光灯。
2. 立即报警：拨打交警报警电话（如122），清晰、准确地报告事故发生的时间、地点、车辆情况（包括您的电动车和对方的电动车或可能涉及的其他车辆）以及初步损失情况。等待交警到场进行现场勘查。

二、全面收集证据

1. 拍摄现场照片：使用手机或相机详细记录车辆受损情况、碰撞位置、角度以及周围交通环境等。包括刹车痕迹、交通标识、对方车辆的特征（如车牌号码、车型、颜色等，如果可见）等关键细节。
2. 寻找目击证人：如果周围有目击者，请获取他们的联系方式和证词。他们的陈述对于事故的认定和责任划分可能具有重要价值。
3. 记录事故信息：详细记下事故发生的时间、地点、天气状况以及您所了解到的对方车辆和驾驶员的任何信息。

三、联系保险公司并报案

1. 联系自己的保险公司：及时告知您的保险公司事故情况，并按照他们的要求提供相关资料，如事故现场照片、交警可能出具的道路交通事故责任认定书（如果交警已经到场并出具了）等。
2. 尝试获取对方保险信息：如果可能，通过交警或其他渠道尝试获取对方车辆的保险公司信息，以便后续理赔处理。但请注意，这可能需要一些时间和努力。

四、积极查找对方信息并尝试协商

1. 查询对方信息：如果对方一直不露面，您可以通过交警部门查询其相关信息，如车主姓名、联系方式等。但请注意，这可能需要您提供一些基本的证据和理由，并且交警部门可能不会直接提供对方的联系方式给您，而是会协助您进行联系或调解。
2. 尝试协商：在获取到对方的一些信息后（无论是通过交警还是其他渠道），尝试与对方取得联系并协商赔偿事宜。在协商过程中，请保持冷静和理性，明确提出自己的赔偿要求，并保留好沟通记录。

五、必要时通过法律途径维权

1. 准备证据材料：如果对方始终不露面，且协商无果，您可以考虑向人民法院提起民事诉讼。在提起诉讼前，请准备好充分的证据材料，如事故责任认定书（如果交警已经出具）、医疗费用发票（如果有人身伤害）、车辆维修发票、收入证明（如果要求误工费）等。
2. 提起诉讼：向法院提交起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求参与诉讼程序。法院将根据法律规定和证据情况，判决对方承担相应的赔偿责任。

六、注意事项

1. 保护现场：在等待交警和保险公司处理的过程中，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或破坏现场证据。
2. 及时报案：无论是向交警还是保险公司报案，都要尽快进行，以免超过报案时限影响理赔或诉讼。
3. 咨询专业律师：在处理此类事故时，如果遇到复杂情况或法律疑问，建议咨询专业律师以获取更准确的法律建议和帮助。

希望以上步骤和建议能够帮助您有效处理这一事故，并维护自己的合法权益。