核心结论：面对电动车肇事者不接电话的情况，你可以通过以下途径来维护自身权益：

1. 尝试多种联系方式：

   • 除了电话，你还可以尝试通过短信、微信、电子邮件或其他社交媒体平台联系肇事者，确保你的沟通请求能够传达给对方。
   • 如果知道肇事者的住址或工作单位，也可以考虑亲自前往或委托他人前往，以书面形式留下你的联系方式和诉求，要求对方尽快回应。

2. 收集并保存证据：

   • 在联系肇事者的同时，务必收集并保存所有与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。
   • 这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用，有助于证明事故的责任方和损失程度。

3. 报警并寻求警方协助：

   • 如果肇事者持续不接电话且无法联系上，你应该立即向当地警方报案，并提供所有已知的肇事者信息和事故详情。
   • 警方将展开调查，并可能通过其他手段联系肇事者，如上门走访、发布协查通报等。

4. 考虑法律途径：

   • 如果警方调查无果或肇事者拒绝承担责任，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 这可能包括向法院提起民事诉讼，要求肇事者赔偿你的损失。在此过程中，你需要提供充分的证据来支持你的诉求。

5. 咨询专业律师（此处指直接向我咨询）：

   • 在处理此类复杂情况时，咨询专业律师是非常重要的。我可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议，并帮助你制定合适的维权策略。
   • 如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问，我将竭诚为你服务。