您好，针对您提出的“二期士官因公八级伤残能否安置”的问题，我根据《退役军人安置条例》的相关规定，为您做出如下详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《退役军人安置条例》第二十五条的规定，军士和义务兵退出现役后，若符合一定条件，是由安置地人民政府负责安排工作的。这些条件包括但不限于：军士服现役满12年、服现役期间个人获得勋章或荣誉称号、服现役期间个人荣获三等战功或二等功以上奖励、服现役期间个人获得一级表彰、因战致残被评定为5级至8级残疾等级，以及是烈士子女等。

针对您的情况，您作为二期士官，因公致残并被评定为八级伤残，这正好符合上述条例中“因战致残被评定为5级至8级残疾等级”的安置条件。因此，根据这一规定，您是有资格由安置地人民政府安排工作的。

此外，我还想补充一点，虽然您的情况已经符合了安排工作的基本条件，但具体的安置方式和岗位选择可能还会受到您个人意愿、当地安置政策以及岗位需求等多种因素的影响。所以，在您实际办理安置手续时，建议您与当地的退役军人事务部门进行详细沟通，以便了解更具体的安置政策和岗位信息。

综上所述，您作为二期士官因公八级伤残，是有资格由安置地人民政府安排工作的。希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。