针对你提出的问题“没签合同把房子给拆了告谁”，首先我们要明确一点：即便没有签订书面合同，但如果存在实际的租赁或占有关系，你的权益仍然受到法律保护。下面我会从几个角度给你详细分析这个问题，并提供相应的法律建议。

1. 确定拆迁行为的合法性：

   • 首先，你需要确认拆迁行为是否合法。如果拆迁是由政府主导的，那么通常会有相关的征收决定、公告等文件。你可以查阅这些文件，了解拆迁的法律依据和程序。
   • 如果拆迁行为没有合法手续，或者是由其他主体（如开发商）擅自进行的，那么这种行为可能构成侵权。

2. 明确房屋产权归属：

   • 确认房屋的产权归属是非常重要的。如果房屋归你所有，那么拆迁行为无疑是对你财产权的侵害。
   • 如果房屋是租赁的，你需要确认租赁关系的存在，并收集相关证据（如支付租金的凭证、沟通记录等）。

3. 收集证据：

   • 无论房屋产权归属如何，你都应该积极收集证据来证明房屋的存在、被拆除的事实以及你的损失。这些证据可以包括房屋照片、视频、物品损失清单、租金支付凭证等。

4. 协商与诉讼：

   • 在收集到足够证据后，你可以尝试与拆迁方进行协商，要求其恢复原状或给予合理补偿。补偿应涵盖房屋价值、装修损失、室内物品损失以及因拆迁导致的其他合理损失。
   • 如果协商无果，你可以向法院提起侵权诉讼或行政诉讼（如果是政府主导的拆迁），通过法律途径来维护你的权益。请注意，诉讼时效一般为三年，你需要在时效期内主张权利。

5. 寻求专业帮助：

   • 在处理这类复杂问题时，寻求专业律师的帮助是非常必要的。我可以为你提供法律咨询、指导你收集证据，并告诉你如何起诉，一起努力维护你的合法权益。

综上所述，面对没签合同房子被拆的情况，你首先要确定拆迁行为的合法性，明确房屋产权归属，并积极收集证据。然后尝试与拆迁方进行协商，如果协商无果，则可以通过法律途径来维护你的权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。