结论概述：母公司签订了竞业限制协议未解除，又去子公司签订竞业限制协议，这一行为可能涉及多重法律关系和后果，具体取决于竞业限制协议的内容、母公司与子公司的关系以及员工的行为是否违反了相关协议和法律规定。以下从几个关键角度进行分析：

1. 竞业限制协议的法律效力：

   • 协议内容：首先，需要审查母公司与员工签订的竞业限制协议的具体内容，包括限制的范围、期限、补偿等条款。如果协议内容合法且双方自愿签订，那么该协议对双方具有法律约束力。
   • 协议解除：若母公司与员工的竞业限制协议尚未解除，员工在协议有效期内通常应遵守协议中的竞业限制义务。

2. 母公司与子公司的关系：

   • 独立法人：如果母公司与子公司是独立的法人实体，且子公司并非母公司的全资或控股子公司，或者即使子公司是母公司的全资或控股子公司，但竞业限制协议中未明确将子公司纳入限制范围，那么员工去子公司工作可能不直接违反与母公司的竞业限制协议。然而，这还需具体看协议中的“关联企业”或“关联方”定义。
   • 业务竞争：如果子公司与母公司存在业务竞争关系，且竞业限制协议中明确禁止员工在协议有效期内加入与母公司有竞争关系的任何企业，那么员工去子公司工作可能构成违约。

3. 新签订的竞业限制协议：

   • 协议独立性：员工与子公司新签订的竞业限制协议，如果内容合法且双方自愿，那么该协议对员工和子公司具有法律约束力。但这并不意味着员工可以无视与母公司的竞业限制协议（如果尚未解除且有效）。
   • 协议冲突：如果两个协议在限制范围、期限等方面存在冲突，员工可能面临需要同时遵守两个协议或选择遵守其中一个协议的困境。这种情况下，员工应谨慎评估并咨询专业律师，以避免法律风险。

4. 法律后果：

   • 违约责任：如果员工违反了与母公司的竞业限制协议，母公司有权要求员工承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
   • 新协议效力：同时，如果员工与子公司签订的竞业限制协议也存在问题（如违反法律法规、显失公平等），该协议可能被认定为无效或可撤销，员工也可能因此面临法律风险。

建议与行动：

• 审查协议：员工应首先仔细审查与母公司和子公司签订的竞业限制协议，明确各自的权利和义务。
• 咨询律师：鉴于竞业限制协议的复杂性和法律后果的严重性，员工在做出任何决定前应咨询专业律师，以获取个性化的法律建议。
• 谨慎行事：在未明确法律后果前，员工应谨慎行事，避免采取可能构成违约或违法的行为。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。