针对您提出的“单位职工请退休领导吃饭是否违规以及如何处理”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、是否违规的判定
首先，我们需要明确的是，退休公职人员接受原管理服务对象宴请，仍可能违反廉洁纪律。这一判定主要依据《中国共产党纪律处分条例》等相关党内法规，其中明确规定了公职人员（包括退休公职人员）不得接受可能影响公正执行公务的宴请。这里的“可能影响公正执行公务”是一个关键判断标准，它涵盖了宴请的参与者、宴请的目的以及宴请可能带来的后续影响等多个方面。
参与者关系：如果宴请的参与者中包括原管理服务对象、下级单位人员或私营企业主等，且宴请可能涉及请托事项或利益输送，那么这种宴请就很可能被视为违规。
宴请目的：如果宴请的目的是为了谋取不正当利益，或者为了感谢退休领导在职期间的关照，那么这种宴请同样可能被视为违规。
后续影响：即使宴请本身没有直接涉及利益输送，但如果它可能对退休领导或原单位产生不良影响，或者引发公众对公正性的质疑，那么这种宴请也可能被视为违规。
二、违规的处理方式
如果确认退休领导接受了违规宴请，那么根据违规的严重程度和具体情况，可以采取以下处理方式：
提醒谈话：对于情节较轻、影响较小的违规行为，可以由纪检监察机关或原单位对退休领导进行提醒谈话，指出其违规行为，并要求其立即停止此类行为。
党纪处分：对于情节较重、影响较大的违规行为，可以根据《中国共产党纪律处分条例》等相关规定，给予退休领导相应的党纪处分，如警告、严重警告、撤销党内职务等。
通报曝光：对于主观故意、情节恶劣的违规行为，除了给予党纪处分外，还可以点名道姓通报曝光，以起到警示作用。
法律追究：如果违规行为涉嫌违法犯罪，如受贿等，那么还需要依法追究其法律责任。
三、合规建议
为了避免类似违规行为的发生，我们可以提出以下合规建议：
增强纪律意识：无论是在职还是退休的公职人员，都应该严格遵守党纪党规和中央八项规定精神，自觉抵制各种违规宴请和利益输送。
明确边界：对于退休领导来说，应该明确自己与原管理服务对象之间的边界，避免接受可能影响公正执行公务的宴请。
加强监督：纪检监察机关和原单位应该加强对退休公职人员的监督和管理，及时发现和纠正违规行为。
倡导健康社交：鼓励退休领导参与健康、有益的社交活动，如参加社区活动、志愿服务等，以丰富退休生活并维护良好的社会形象。
综上所述，单位职工请退休领导吃饭是否违规取决于宴请的具体情况和可能产生的影响。如果确认违规，应根据违规的严重程度和具体情况采取相应的处理方式。同时，我们也应该提出合规建议，以避免类似违规行为的发生。