针对“滑雪教练干一半不干了合同里怎么写”这一问题，核心在于如何在合同中明确教练中途解约的相关条款，以保障双方权益。以下是从不同角度给出的详细解答：

一、合同中应明确约定服务期限及解约条件

1. 服务期限：合同中应明确约定滑雪教练的服务期限，比如从某年某月某日至某年某月某日，或者约定完成一定数量的教学课时。这样，如果教练在服务期限内中途解约，就构成了违约。

2. 解约条件：合同中应详细列出双方可以解约的条件，包括但不限于教练因个人原因（如健康、家庭等）无法继续提供服务，或者学员对教练的服务不满意等。同时，应明确解约的程序，比如提前多少天通知对方，是否需要支付违约金等。

二、合同中应规定违约责任及赔偿方式

1. 违约责任：如果教练在服务期限内中途解约，且不符合合同约定的解约条件，那么教练应承担违约责任。合同中应明确违约责任的承担方式，比如支付违约金、赔偿学员因此遭受的损失等。

2. 赔偿方式：赔偿方式可以具体量化，比如按照未完成的服务时间比例退还已收取的费用，或者按照合同约定的违约金数额进行赔偿。这样，在教练中途解约时，学员可以根据合同约定要求教练进行赔偿。

三、合同中可以加入争议解决条款

1. 协商解决：合同中可以约定，如果双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。这样，可以尽量减少纠纷对双方的影响。

2. 诉讼或仲裁：如果协商不成，合同中可以约定通过诉讼或仲裁的方式解决争议。同时，应明确诉讼或仲裁的管辖地或仲裁机构，以便在争议发生时能够迅速有效地解决。

四、示例条款

以下是一个简单的示例条款，供您参考：

“本合同服务期限为自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。如教练因个人原因需提前解约，应提前XX天书面通知学员，并支付相当于XX天服务费用的违约金。如学员对教练的服务不满意，有权提前解约，并要求教练退还剩余服务费用。双方如因本合同发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向XX地人民法院提起诉讼。”

在签订合同时，建议您根据实际情况对条款进行细化和完善，以确保合同的合法性和有效性。如果您在合同签订或履行过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。