结论：物业在没有签订收费协议且未提供服务的情况下要求收取巨额物业费，这一行为缺乏合法依据，业主有权拒绝支付，并可通过法律途径维护自身权益。以下从多个角度进行详细分析：

一、物业收费的法律依据与前提

1. 合同关系：根据《物业管理条例》及相关法律法规，物业费的收取应当基于业主与物业服务企业之间签订的物业服务合同。合同中应明确约定服务内容、服务标准、收费项目、收费标准及支付方式等条款。若双方未签订书面合同，但物业服务企业实际提供了服务，且业主接受了服务，双方可能形成事实上的物业服务合同关系。然而，在本案例中，物业既未签订收费协议，也未提供服务，因此缺乏收取物业费的合同基础。

2. 服务提供：物业服务企业应当按照合同约定或法律法规的规定，提供相应的物业服务，包括但不限于物业共用部位的维护、物业共用设施设备的运行、环境卫生和秩序维护等。若物业未提供任何服务，则无权要求业主支付物业费。

二、业主的权利与应对措施

1. 拒绝支付：鉴于物业未签订收费协议且未提供服务，业主有权拒绝支付物业费。业主可以书面形式向物业提出异议，明确说明拒绝支付的理由，并要求物业停止不当行为。

2. 收集证据：业主应收集相关证据，如未签订收费协议的证明、物业未提供服务的照片或视频、与物业沟通的记录等，以备后续维权之需。

3. 投诉与举报：业主可以向当地房地产行政主管部门或物业管理部门投诉，举报物业的违规行为。相关部门将依法进行调查处理，并可能对物业进行行政处罚。

4. 法律途径：若物业坚持要求收取物业费，业主可以通过法律途径维护自身权益。具体包括：

   • 提起民事诉讼：业主可以向人民法院提起民事诉讼，要求确认物业收费行为无效，并返还已支付的物业费（如有）。
   • 申请仲裁：若双方在物业服务合同中约定了仲裁条款，业主也可以向约定的仲裁机构申请仲裁，解决纠纷。

三、物业可能面临的法律后果

1. 行政处罚：物业未签订收费协议且未提供服务而要求收取物业费的行为，可能违反《物业管理条例》等相关法律法规的规定，面临房地产行政主管部门的行政处罚，如罚款、警告等。

2. 民事责任：若业主通过法律途径维权成功，物业可能需要承担返还物业费、赔偿损失等民事责任。

四、建议与注意事项

1. 保持沟通：在处理此类纠纷时，业主应保持与物业的沟通，尽量通过协商解决问题。若协商无果，再考虑采取其他措施。

2. 依法维权：业主在维权过程中应遵守法律法规的规定，不得采取过激行为或侵犯他人合法权益。

3. 咨询专业律师：虽然本回答已提供了全面的法律分析，但具体案件的处理仍需根据实际情况进行。若业主在处理此类纠纷时遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。