买汽车不给发票的行为是违法的，这一判断不仅基于汽车销售作为商品交易活动的本质，也与您提供的客车运营场景下的发票开具要求在法律原则上是一致的。以下是对此问题的详细分析：
法律依据
《中华人民共和国发票管理办法》：
- 该办法明确规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，作为收款方有义务向付款方开具发票。汽车销售显然属于销售商品的经营活动，因此，消费者支付购车款后，销售方必须向消费者开具发票。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 消费者在购买商品或接受服务时，享有知悉其购买、使用的商品或接受的服务的真实情况的权利，同时也有权索要购货凭证或服务单据。发票作为购货凭证，是消费者维护自身合法权益的重要依据。汽车销售方不给发票，明显侵犯了消费者的这一合法权益。
法律后果
对消费者的影响：
- 发票是消费者支付费用的有效凭证，也是后续维权（如车辆质量问题、售后服务纠纷等）时的重要证据。没有发票，消费者在维权时可能会面临举证困难，甚至无法有效维护自己的合法权益。
对销售方的影响：
- 不按规定开具发票的行为一旦被税务机关查实，销售方可能会面临相应的行政处罚。根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，应开而未开发票或未按规定开具发票的，税务机关可责令改正，并处以罚款；有违法所得的还将予以没收。此外，这种行为还可能影响销售方的商业信誉和长期发展。
消费者应对建议
- 作为消费者，在购买汽车时应主动索要发票，并仔细核对发票上的信息（如销售方名称、购车款金额、车辆信息等）是否准确无误。
- 如果销售方拒绝提供发票或提供虚假发票，消费者可以向税务部门或消费者权益保护部门进行投诉举报，以维护自己的合法权益和市场秩序。
综上所述，买汽车不给发票的行为是违法的，既侵犯了消费者的合法权益，也可能使销售方面临严重的法律后果。因此，无论是消费者还是销售方，都应严格遵守相关法律法规，确保交易过程的合法性和规范性。