管理人在对外追收债权的过程中，是可以接受以物抵债的，但需满足一定条件并遵循特定程序。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景与依据
在债务债权关系中，当债务人无法以货币形式偿还债务时，债权人与债务人之间可能会达成以物抵债的协议。这种协议在法律上是被允许的，但必须遵循相关法律法规的规定，确保程序的合法性和公正性。对于管理人而言，在对外追收债权时接受以物抵债，同样需要遵循这些法律规定。
二、管理人接受以物抵债的条件
债务人确实无法以货币偿还债务：这是接受以物抵债的前提条件。如果债务人仍有能力以货币形式偿还债务，管理人则无权要求或接受以物抵债。
抵债物具有合法性和可转让性：抵债物必须是债务人合法拥有的财产，且不存在法律上的转让障碍。例如，抵债物不能是法律禁止流通的物品，也不能是已被查封、扣押或冻结的财产。
双方达成合意：债权人与债务人（或管理人代表债权人）之间必须就以物抵债的事项达成一致意见，并签订书面协议。协议中应明确抵债物的种类、数量、质量、价值、交付方式等关键条款。
评估与审计：在接受以物抵债前，管理人应对抵债物进行评估，确保其价值不低于债权金额。同时，如果抵债物涉及公司财产或需要审计的，还应进行相应的审计程序。
三、管理人接受以物抵债的程序
调查与核实：管理人应对债务人的财产状况进行调查，核实其是否确实无法以货币偿还债务，以及抵债物的合法性和可转让性。
协商与谈判：管理人应与债务人（或其代表）进行协商和谈判，就以物抵债的事项达成一致意见，并签订书面协议。
评估与审计（如需）：根据抵债物的性质和价值，管理人应决定是否需要进行评估或审计，并委托专业机构进行。
交付与过户：在协议签订后，管理人应督促债务人按照协议约定的时间和方式交付抵债物，并办理相关的过户手续（如需要）。
记录与报告：管理人应对接受以物抵债的过程进行详细记录，并向债权人会议或法院报告相关情况。
四、可能存在的法律风险与防范
抵债物价值不足：如果抵债物的价值低于债权金额，管理人可能面临无法全额追回债权的风险。因此，在接受以物抵债前，管理人应确保抵债物的价值不低于债权金额，或通过协商要求债务人提供额外的担保或补偿。
抵债物存在瑕疵：如果抵债物存在质量瑕疵或权利瑕疵（如已被抵押、查封等），管理人可能面临无法正常使用或处置抵债物的风险。因此，在接受以物抵债前，管理人应对抵债物进行仔细的检查和调查，确保其不存在瑕疵。
程序不合法：如果管理人在接受以物抵债的过程中违反了相关法律法规或程序要求，可能面临法律责任和声誉损失。因此，管理人应严格遵守相关法律法规和程序要求，确保接受以物抵债的合法性和公正性。
综上所述，管理人在对外追收债权的过程中是可以接受以物抵债的，但需满足一定条件并遵循特定程序。如果你在债务债权领域遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。