针对您提出的“实习到转正后提出离职，离职证明怎么开”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、离职证明的法律基础与功能

根据《劳动合同法》第50条的规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，应当出具解除或者终止劳动合同的证明，这就是我们通常所说的离职证明。离职证明主要有两个功能：一是证明劳动者已经与原用人单位终结劳动关系，以及原劳动合同的基本信息，为其再就业提供帮助；二是劳动者在申请失业保险待遇时，用来证明自己处于失业状态。

二、离职证明的开具时机与要求

1. 开具时机：用人单位应当在劳动关系终结时，即您提出离职并完成所有离职手续后，立即为您开具离职证明。

2. 开具要求：

   • 不得附加条件：用人单位不得就出具离职证明向您附加任何条件，比如要求您在内容有争议的交接单上签字，或者以您办理离职交接为前提条件。
   • 内容合规：离职证明应当依法依规出具，载明的内容应当只是有关劳动合同履行、终结的基本信息，如劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等。不得记载不利于您再就业的内容。

三、离职证明的开具流程

1. 提出申请：在您完成所有离职手续后，向用人单位的人力资源部门提出开具离职证明的申请。

2. 审核与开具：用人单位的人力资源部门会审核您的离职手续是否完备，然后根据您的实际情况开具离职证明。

3. 领取离职证明：您可以在约定的时间到用人单位的人力资源部门领取离职证明，或者要求用人单位通过邮寄、电子邮件等方式将离职证明发送给您。

四、特殊情况处理

1. 如果用人单位拒绝开具离职证明：您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求用人单位依法出具离职证明。如果因此给您造成损失的，您还可以要求用人单位承担相应的赔偿责任。

2. 如果离职证明内容有误或不符合规定：您可以与用人单位协商要求重新出具离职证明。如果协商无果，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位依法重新出具离职证明。

五、离职证明的使用

离职证明在您再就业时起着不可或缺的作用。新用人单位在招录您时，往往会要求您提供由原单位出具的离职证明，以证明您与原单位的劳动关系已经终结。因此，请您妥善保管好离职证明，并在需要时及时提供。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。