工人没签合同并不一定意味着用人单位一定要赔偿，具体需根据实际情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
用人单位需要支付赔偿的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
- 该法第八十二条进一步规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。
实例说明：
- 假设工人小李于2023年3月1日入职一家公司，但公司一直未与其签订劳动合同，直到2023年11月1日才补签。那么从2023年4月1日至2023年10月31日这7个月期间，由于公司未与小李签订书面劳动合同，因此需要向小李支付二倍工资作为赔偿。
长期未签合同的处理：
- 若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位仍需按照法律规定承担相应责任，包括支付未签合同期间的双倍工资（如果未满一年）以及后续可能的无固定期限劳动合同下的相关责任。
用人单位无需支付赔偿的情况
劳动者原因：
- 如果劳动者故意或不愿意与用人单位签订书面劳动合同，且用人单位有证据证明已经书面通知劳动者签订合同而劳动者不签订，并且用人单位及时终止了劳动关系的，用人单位无需支付双倍工资赔偿。例如，公司在员工入职时就发放了劳动合同文本要求其签订，但员工以各种理由拖延不签，经多次催告后仍不签订，公司随后依法解除劳动关系，这种情况下公司无需支付赔偿。
特殊用工情形：
- 对于非全日制用工等特殊用工形式，双方当事人可以订立口头协议，因此不存在因未签订书面劳动合同而需支付双倍工资的问题。例如，小张在一家餐厅做非全日制服务员，双方仅通过口头约定了工作内容、报酬等事项，这种情况就不涉及因未签书面合同而产生的赔偿责任。
已达退休年龄人员：
- 用人单位招用已达到法定退休年龄并享受基本养老保险待遇或领取退休金的人员，双方形成的是劳务关系而非劳动关系，不受《劳动合同法》中关于签订书面劳动合同及支付双倍工资规定的约束。
总结与建议
- 用人单位：应严格遵守法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免潜在的法律风险。若遇到劳动者拒绝签订合同或特殊用工情况，应妥善保留相关证据，以维护自身合法权益。
- 劳动者：如果入职后用人单位未及时签订劳动合同，可以依法主张自己的权益，要求用人单位支付双倍工资或采取其他合法措施。但同时，也应了解自己的义务，如故意不签订合同可能带来的法律后果。
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