企业通过竞岗的方式辞退退伍军人是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
若竞岗过程合法合规，且退伍军人因自身原因未能竞岗成功：
- 在这种情况下，企业依据竞岗结果对退伍军人进行岗位调整或解除劳动合同，通常不构成违法。因为竞岗本身是一种公平的竞争机制，只要企业能够证明竞岗过程的公开、公平、公正，且退伍军人未能竞岗成功是由于自身能力、表现或其他非歧视性因素导致的，那么企业的行为就是合法的。
若竞岗过程存在违法违规情形，或退伍军人因非自身原因未能竞岗成功：
- 如果企业在竞岗过程中存在暗箱操作、歧视性条款、不公平对待退伍军人等违法违规行为，或者退伍军人未能竞岗成功是由于企业故意设置障碍、提供不公平条件等非自身原因导致的，那么企业的行为就可能构成违法。在这种情况下，退伍军人有权依法维护自己的合法权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
针对退伍军人的特殊保护：
- 根据《中华人民共和国退役军人保障法》等相关法律法规，国家对退役军人实行特别优待，保障退役军人在就业、教育、优抚等方面的合法权益。企业在对待退伍军人时，应当遵守相关法律法规，不得歧视或变相歧视退伍军人，不得以不合理的理由解除与退伍军人的劳动合同。
法律建议：
- 如果退伍军人认为企业在竞岗过程中存在违法违规行为，或者企业以竞岗为由非法辞退自己，建议退伍军人首先与企业进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。
- 如果协商无果，退伍军人可以向当地劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门对企业进行调查处理。
- 同时，退伍军人也可以依法申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
可能面临的法律后果：
- 如果企业被认定存在违法违规行为，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 如果企业因此给退伍军人造成损失的，还应当承担赔偿责任。
总之，企业通过竞岗的方式辞退退伍军人是否违法，取决于竞岗过程的合法性和退伍军人未能竞岗成功的原因。如果存在任何疑问或争议，建议退伍军人及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。