企业法人将自己中标工程转包给别人并收取管理费的行为，主要违反了《中华人民共和国招标投标法》以及《中华人民共和国建筑法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：
一、违反《中华人民共和国招标投标法》的规定
转包行为的禁止性规定：
- 根据《中华人民共和国招标投标法》第四十八条：“中标人应当按照合同约定履行义务，完成中标项目。中标人不得向他人转让中标项目，也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。”这一条款明确禁止了中标人将中标项目转包给他人的行为。
转包行为的法律后果：
- 如果中标人违反上述规定，将中标项目转包给他人，将面临行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿、降低资质等级、吊销资质证书等。同时，转包行为还可能导致中标人承担民事责任，如因转包导致的工程质量问题、工期延误等给发包人造成的损失，中标人需承担赔偿责任。
二、违反《中华人民共和国建筑法》的规定
转包行为的禁止性规定：
- 《中华人民共和国建筑法》第二十八条也明确规定：“禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。”这一条款同样禁止了建筑工程的转包行为。
转包行为的法律后果：
- 违反《中华人民共和国建筑法》的转包行为，同样会面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿、降低资质等级、吊销资质证书等。在民事责任方面，转包人可能因转包行为导致工程质量问题、安全事故等给发包人或第三人造成损失，需承担相应的赔偿责任。
三、收取管理费行为的法律性质
- 企业法人转包工程并收取管理费的行为，不仅违反了上述法律关于转包的禁止性规定，而且该管理费可能被视为非法所得，面临被没收的风险。同时，如果转包行为导致工程质量问题或安全事故，企业法人还可能因收取管理费而承担更重的法律责任。
四、建议与风险提示
遵守法律法规：
- 企业法人应严格遵守《中华人民共和国招标投标法》和《中华人民共和国建筑法》的相关规定，不得将中标项目或承包的建筑工程转包给他人。
加强内部管理：
- 企业法人应加强内部管理，建立健全的项目管理制度和风险控制机制，确保工程项目的合法合规进行。
寻求法律帮助：
- 如果企业法人对相关法律法规存在疑问或需要进一步的法律帮助，应及时咨询专业律师，以避免因违法行为而承担不必要的法律责任。
综上所述，企业法人将自己中标工程转包给别人并收取管理费的行为，违反了《中华人民共和国招标投标法》和《中华人民共和国建筑法》的相关规定，可能面临行政处罚和民事责任。因此，建议企业法人严格遵守法律法规，加强内部管理，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。