公司给员工开处罚单的程序，虽然直接的操作可能更多涉及公司内部管理流程，但若该处罚涉及较重的行政处罚（如较大数额罚款、吊销许可证件等），且员工有要求听证的权利时，那么这一程序会与劳动行政处罚听证程序有所关联。以下是一个综合了公司内部管理流程与劳动行政处罚听证程序（当适用时）的详细解答：
一、公司内部处罚流程
调查取证：
- 公司应首先对员工的违规行为进行调查，收集相关证据，如监控录像、书面记录、证人证言等。
- 调查应公正、客观，确保事实清楚、证据确凿。
告知员工：
- 在作出处罚决定前，公司应将调查结果和拟作出的处罚决定告知员工，并听取员工的陈述和申辩。
- 员工有权对处罚决定提出异议，并要求公司提供相应的证据支持。
作出处罚决定：
- 根据调查结果和员工的陈述申辩情况，公司应作出正式的处罚决定。
- 处罚决定应明确、具体，包括处罚的类型（如警告、罚款、降职、解雇等）、依据和执行时间。
送达处罚决定：
- 处罚决定应以书面形式送达员工，并要求员工签收确认。
- 若员工拒绝签收，公司可通过邮寄、公告等方式送达，并保留相关证据。
二、劳动行政处罚听证程序（当适用时）
若公司作出的处罚决定涉及较重的行政处罚，且员工有要求听证的权利时，应遵循以下程序：
告知听证权利：
- 劳动行政部门（或公司作为行政处罚的委托方，在特定情况下）在作出较重行政处罚决定前，应告知员工有要求举行听证的权利。
- 告知可以用书面形式，也可以用口头形式（但应制作笔录并经员工签名）。
员工申请听证：
- 员工应在被告知有权要求听证后的5个工作日内，以书面或口头形式提出听证申请。
- 逾期不提出者，视为放弃听证权。
组织听证：
- 劳动行政部门（或公司指定的听证机构）应立即确定听证主持人和听证记录员。
- 听证主持人应在举行听证的7个工作日前送达听证通知书，通知书中应载明听证时间、地点、主持人姓名、案件事实、证据及行政处罚建议等内容。
举行听证：
- 听证应按照既定程序进行，包括宣布听证纪律、告知权利义务、宣布案件事实和证据、询问和质证、辩论、最后陈述等环节。
- 听证应制作笔录，并由听证记录员负责记录。
作出决定：
- 听证结束后，听证主持人应根据听证确定的事实和证据，依据法律、法规和规章，向劳动行政部门负责人提出对听证案件处理的书面建议。
- 劳动行政部门应根据听证笔录，依法作出决定。
三、注意事项
- 公司内部流程与劳动行政处罚听证程序的衔接：若公司作出的处罚决定涉及较重的行政处罚，且员工要求听证，公司应确保内部流程与劳动行政处罚听证程序的有效衔接，避免程序违法。
- 员工权益保护：在整个处罚过程中，公司应充分尊重和保护员工的合法权益，确保员工的陈述申辩权、听证权等得到有效行使。
- 合规性审查：公司应定期对内部处罚流程进行合规性审查，确保处罚决定的合法性和合理性。
希望以上解答能对您有所帮助。若您还有其他问题或需要进一步的澄清，请随时提问。