即使超市偷东西后照价赔偿，但未报警，超市仍然有权且应当选择报警处理。以下是对此问题的详细分析：

1. 盗窃行为的本质：

   • 盗窃是侵犯他人财产权的违法犯罪行为，具有社会危害性，不论价值大小，都违反了法律。

2. 私了与公权力：

   • 赔偿协议是双方民事权利的处分，但不影响公安机关对盗窃行为的调查和处理。法律的制裁效果不因私了而消失。

3. 法律责任：

   • 若盗窃财物价值较小，根据《治安管理处罚法》，将面临拘留和罚款。
   • 若盗窃财物价值达到立案标准，则构成盗窃罪，将受到刑事处罚，如有期徒刑、拘役、管制等，并处罚金。

4. 超市的正确应对：

   • 超市应要求偷窃者退还所盗物品，并立即报警，以维护合法权益，协助警方调查取证。
   • 和解不能替代法律制裁，超市仍有权报案。

5. 实践考量：

   • 超市在是否报警时可能会考虑多种因素，但报警是法律赋予的权利和责任，不受私了影响。

综上所述，超市在发现偷窃行为后，无论是否已获得赔偿，都应坚决报警。这不仅是为了维护自身权益，更是为了维护法律尊严和公共秩序。如果你或你身边的人面临类似情况，建议立即咨询专业律师，以确保合法权益得到妥善处理。