您好，关于伤残鉴定是否必须在劳动局（现更名为“人力资源和社会保障局”）进行的问题，我可以为您详细解答。
首先，需要明确的是，伤残鉴定的范围并不局限于工伤情形。它实际上涵盖了交通事故、人身损害、医疗损害等多种非工伤情形。因此，伤残鉴定并非必须在劳动局进行，而是根据伤害的性质和鉴定目的来选择合适的鉴定机构。
对于工伤伤残鉴定，它确实与劳动局（或人力资源和社会保障局）有关联，但并非直接在该部门进行。具体来说，工伤伤残鉴定是由设在当地人力资源和社会保障局内或单独设立的劳动能力鉴定委员会负责的。这个委员会由多个部门和代表组成，包括人力资源社会保障行政部门、卫生计生行政部门、工会组织、用人单位代表以及社会保险经办机构代表等，其职责是负责辖区内的劳动能力初次鉴定、复查鉴定以及对初次鉴定或复查鉴定结论不服的再次鉴定。
如果您需要进行工伤伤残鉴定，流程大致如下：
提出申请：在职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，或停工留薪期满（含延长期限）时，由工伤职工或其用人单位及时向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
提交材料：包括劳动能力鉴定申请表、有效的诊断证明、检查检验报告等完整病历材料、工伤认定决定书原件及复印件等。
组织鉴定：劳动能力鉴定委员会从医疗卫生专家库中随机抽取专家组成专家组进行鉴定，必要时可委托具备资格的医疗机构协助诊断。
作出结论：根据专家组的鉴定意见，劳动能力鉴定委员会作出工伤职工劳动能力鉴定结论，并一般自收到申请之日起60日内作出，必要时可延长30日。
结论送达：劳动能力鉴定委员会自作出鉴定结论之日起20日内将结论送达工伤职工及其用人单位，并抄送社会保险经办机构。
而对于非工伤伤残鉴定，如交通事故、人身损害等，则无需经过劳动能力鉴定委员会，而是可以直接向有资质的司法鉴定机构或其他相关鉴定机构申请伤残鉴定。
综上所述，伤残鉴定的选择应根据伤害的性质和鉴定目的来综合考虑。对于工伤伤残鉴定，应向当地的劳动能力鉴定委员会申请；对于非工伤伤残鉴定，则可以选择有资质的司法鉴定机构或其他相关鉴定机构。希望这个解答能够帮助您更好地理解伤残鉴定的流程和选择。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。