兴趣班协议中规定不给退费是否合法，这主要取决于协议的具体内容以及相关法律法规的规定，不能一概而论。以下从几个不同角度进行分析：

一、协议内容合法性

1. 协议条款的明确性：

   • 如果兴趣班协议中明确规定了退费政策，并且该政策不违反法律法规的强制性规定，那么该条款通常是有效的。例如，协议中可能规定，在特定情况下（如学员因个人原因无法继续学习），兴趣班有权拒绝退费，但这种情况需要明确且合理。

2. 协议条款的合理性：

   • 即使协议中有关于不退费的条款，但如果该条款被认定为显失公平或不合理，那么它可能不会被法院或仲裁机构支持。例如，如果兴趣班在协议中单方面规定了极其苛刻的退费条件，而学员在签订协议时并未充分了解或同意这些条件，那么该条款可能被视为无效。

二、相关法律法规

1. 《消费者权益保护法》：

   • 根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时享有公平交易的权利。如果兴趣班协议中的不退费条款违反了这一原则，损害了消费者的合法权益，那么该条款可能被视为无效。

2. 《民法典》合同编：

   • 《民法典》合同编规定了合同的基本原则和条款效力。如果兴趣班协议中的不退费条款违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么该条款同样可能被视为无效。

三、实际操作建议

1. 审查协议条款：

   • 在签订兴趣班协议前，学员应仔细阅读协议条款，特别是关于退费的部分。如果协议中有不明确或不合理的地方，应及时与兴趣班进行沟通并寻求修改。

2. 保留证据：

   • 如果学员认为兴趣班协议中的不退费条款不合法或不合理，并因此产生了纠纷，那么学员应保留好相关证据（如协议文本、付款凭证、沟通记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果学员与兴趣班在退费问题上无法达成一致，并且认为自己的权益受到了侵害，那么学员可以寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据具体情况为学员提供法律咨询和诉讼服务，帮助学员维护自己的合法权益。

总结来说，兴趣班协议中规定不给退费是否合法，需要具体分析协议内容以及相关法律法规的规定。如果协议条款明确、合理且不违反法律法规的强制性规定，那么该条款通常是有效的；但如果协议条款存在不明确、不合理或违反法律法规的情况，那么学员有权寻求法律帮助来维护自己的合法权益。如果您在兴趣班退费问题上遇到了纠纷或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。