兴趣班合同中写明“不予退费”是否属于霸王条款，这需结合具体情况与法律规定综合判断，但通常情况下，此类条款很可能构成霸王条款，即不公平、不合理的格式条款。以下从多个角度为你详细分析：

一、霸王条款的法律定义与特征

霸王条款，通常指的是格式条款中那些不合理地免除或减轻提供方责任、加重对方责任、限制对方主要权利的条款。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款。若格式条款存在上述不公平、不合理情形，导致双方权利义务明显失衡，那么该条款可能被认定为无效。

二、“不予退费”条款的合理性分析

1. 从消费者权益保护角度：

   • 消费者在购买服务时，享有公平交易的权利。若兴趣班因自身原因（如教学质量不佳、教师更换频繁等）导致消费者无法继续接受服务，那么消费者有权要求退费。此时，“不予退费”条款显然限制了消费者的这一权利，可能构成霸王条款。

2. 从合同公平原则角度：

   • 合同双方应遵循公平原则确定各自的权利和义务。若兴趣班在合同中单方面设定“不予退费”条款，且未给予消费者任何协商或修改的机会，那么该条款可能违反了合同公平原则，应被认定为无效。

3. 从实际履行情况角度：

   • 若兴趣班在合同履行过程中存在违约行为（如未按约定提供服务、服务不符合标准等），那么消费者有权要求解除合同并退费。此时，“不予退费”条款不能成为兴趣班拒绝退费的理由。

三、应对策略与建议

1. 协商解决：

   • 首先，你可以尝试与兴趣班进行协商，明确表达你的退费诉求和理由。在协商过程中，你可以引用相关法律法规，说明“不予退费”条款的不合理性，并争取达成退费协议。

2. 向相关部门投诉：

   • 若协商无果，你可以向消费者协会、市场监督管理部门等相关部门投诉。在投诉时，提供详细的情况说明和相关证据（如合同文本、缴费证明、沟通记录等），以便相关部门介入调解。

3. 法律途径维权：

   • 若投诉仍未解决问题，你可以考虑通过法律途径维权。你可以准备相关证据和法律依据，向法院提起诉讼或申请仲裁，要求兴趣班退还费用并承担相应责任。

四、实际案例参考

在实际操作中，已有不少消费者成功通过法律途径维护了自己的权益。例如，某消费者因兴趣班教学质量不佳要求退费，但兴趣班以合同中“不予退费”条款为由拒绝。消费者随后向法院提起诉讼，法院最终认定该条款为霸王条款，判决兴趣班退还消费者部分费用。

综上所述，兴趣班合同中“不予退费”条款很可能构成霸王条款。若你遇到此类情况，建议首先尝试与兴趣班协商解决；若协商无果，可向相关部门投诉或寻求法律途径维权。在整个过程中，保持冷静理性、明确诉求与依据是解决问题的关键。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。