核心结论：点外卖时遇到商家歇业的情况，是否可获得赔偿及赔偿方式需分情况讨论，主要取决于商家是否提前告知、平台规则以及实际损失情况。以下是具体分析：

1. 商家未提前告知歇业，导致用户下单后无法获得商品
   若商家在用户下单时未明确标注“歇业”或“暂停营业”，导致用户支付款项后无法收到商品，商家可能构成违约。根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务的，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。此时，用户有权要求商家：

   • 退还已支付的款项；
     
   • 若因商家违约导致用户产生其他合理损失（如因等待外卖耽误时间产生的交通费、误工费等），可要求商家酌情赔偿，但需提供证据证明损失与商家行为存在直接因果关系。
     

2. 商家已提前告知歇业，但平台未及时更新信息
   若商家已通过平台公告、店铺首页通知等方式明确告知歇业时间，但平台未及时同步信息导致用户仍能下单，此时责任可能由平台与商家共同承担。用户可：

   • 要求平台协助联系商家退款；
     
   • 若平台存在过错（如未履行信息审核义务），可依据《消费者权益保护法》第四十四条，要求平台承担连带责任（但实践中平台通常以“技术故障”为由免责，需结合具体证据判断）。
     

3. 商家歇业属于不可抗力或情势变更
   若商家因自然灾害、政府强制措施等不可抗力因素临时歇业，且能提供相关证明（如政府文件、灾害公告等），根据《民法典》第五百九十条，商家可部分或全部免除责任。此时用户通常只能要求退款，无法主张额外赔偿。

建议行动步骤：

1. 立即联系商家或平台客服，要求退款并说明情况；
   
2. 保存订单截图、商家歇业通知（如有）、沟通记录等证据；
   
3. 若商家/平台拒绝处理，可向12315消费者协会投诉或通过“全国12315平台”在线举报；
   
4. 若损失较大（如涉及大额订单或连锁反应损失），可委托律师发送律师函或直接起诉。
   

温馨提示：日常点外卖时，建议下单前查看商家营业状态、评价及评分，降低此类风险。若遇到复杂情况，可直接向我咨询具体法律方案。