关于工地打工周六周日能否打工资的问题，结论是：周六周日是否发放工资，主要取决于您与用人单位之间的劳动合同约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度为您详细分析：
劳动合同约定：
- 如果您与用人单位在劳动合同中明确约定了工资支付方式，包括是否包含周六周日的工资，那么应当按照合同约定执行。例如，合同中可能规定工资是按月支付，且包含所有工作日的工资，那么周六周日作为工作日的一部分（如果被安排工作），其工资应当包含在内。
- 如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么就需要参考相关法律法规的规定。
相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者有休息休假的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。如果周六周日是您的休息日，且您没有在这两天工作，那么用人单位无需支付这两天的工资。
- 如果周六周日您被安排工作，且用人单位没有安排补休，那么根据《劳动法》第四十四条的规定，用人单位应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的百分之二百支付劳动者工资。这意味着，如果周六周日您工作了，且没有补休，您有权获得额外的工资报酬。
实际操作中的注意事项：
- 在实际操作中，您应当保留好与用人单位的劳动合同、工资条等证据材料，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
- 如果您发现用人单位未按照合同约定或法律法规的规定支付工资，您可以先与用人单位协商解决；协商不成的，可以向当地劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。
举例说明：
- 假设您与用人单位在合同中约定月薪为5000元，且合同中未明确说明是否包含周六周日的工资。如果周六周日您被安排工作且没有补休，那么根据《劳动法》的规定，您除了获得正常的月薪5000元外，还有权获得额外的工资报酬，具体数额根据您的日工资标准和实际工作天数计算。
- 如果合同中明确约定月薪5000元包含所有工作日的工资（包括周六周日如果被安排工作），且周六周日您确实工作了但没有补休，那么您可能无法再额外获得工资报酬（除非合同中有其他特别约定）。但这种情况较为少见，因为通常劳动合同会明确区分正常工作日和休息日的工资支付标准。
建议：
- 在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于工资支付、休息休假等方面的约定。
- 如果对合同条款有疑问或不明确的地方，及时向用人单位提出并寻求解答。
- 在工作过程中保留好相关证据材料，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。