对于盗窃金额很小的不予行政处罚，在符合特定情形下是可以撤销（即不予处罚）的，但并非绝对。以下从不同角度为你详细分析：
一、治安管理层面
基本规定：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，通常将面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，则可能面临十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。这表明，即使盗窃金额很小，只要构成了违反治安管理的行为，一般都会有相应的处罚。
不予处罚的特定情形：
- 然而，该法第十九条也规定了减轻或不予处罚的特定情形，包括：
- 情节特别轻微的；
- 主动消除或者减轻违法后果，并取得被侵害人谅解的；
- 出于他人胁迫或者诱骗的；
- 主动投案，向公安机关如实陈述自己的违法行为的；
- 有立功表现的。
- 若盗窃金额很小且符合上述任一不予处罚的情形，公安机关可以决定不予处罚。例如，因生活困境偶然盗窃且所盗财物价值极低，同时及时归还并未造成实际损害的情况，可能被认定为情节特别轻微而不予处罚。
二、刑事犯罪层面
构成盗窃罪的标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物需达到“数额较大”标准，或者存在多次盗窃（二年内三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，才构成盗窃罪。因此，普通盗窃行为若金额较小，未达到当地规定的“数额较大”标准，一般不构成盗窃罪。
情节显著轻微的处理：
- 尽管如此，司法实践中对于情节显著轻微危害不大的盗窃行为，根据《中华人民共和国刑法》第十三条的“但书”规定，可能不被认为是犯罪。这适用于一些特殊情况，如未成年人偶尔盗窃少量财物且有悔罪表现等。
三、综合建议
- 若你或他人因盗窃金额很小而面临行政处罚，首先应评估是否符合上述不予处罚的特定情形。若符合，可积极向公安机关说明情况，争取不予处罚。
- 若盗窃行为已构成犯罪（如达到“数额较大”标准或存在其他严重情节），则应尽快咨询专业律师，了解可能的法律后果，并积极配合司法机关的调查和处理。
- 无论何种情况，都应认识到盗窃行为的违法性，并努力改正错误，遵守法律法规。
最后，盗窃金额很小是否可以不予处罚，并非一概而论。在治安管理层面，虽然基本规定是对盗窃行为进行处罚，但也存在不予处罚的特定情形。在刑事犯罪层面，则需考虑是否构成盗窃罪的标准以及情节是否显著轻微。因此，具体案件应具体分析，结合案件事实和法律规定来判断是否需要给予处罚。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。