结论：儿子贷款母亲担保，从法律程序上来说，父亲可以不知情，但不同贷款类型和担保方式下，存在不同情况，且可能引发一系列法律和家庭关系方面的问题，以下为你详细分析：

1. 法律程序层面

   • 一般贷款担保情况：在常见的商业贷款、信用贷款等场景中，如果儿子作为借款人申请贷款，母亲作为担保人，从贷款流程和担保手续的办理角度，并不强制要求父亲知情。只要儿子具备贷款资格，母亲符合担保人条件（如有相应民事行为能力、有稳定收入来源等），按照贷款机构的要求提供相关材料、签署担保合同等文件，就可以完成贷款和担保手续。例如，儿子向银行申请一笔个人消费贷款，母亲以自己的房产作为抵押担保，银行主要审查儿子和母亲的资质及提供的材料，不会主动去通知父亲或要求父亲签字同意。
   • 特殊贷款类型情况：对于一些特定类型的贷款，如住房公积金贷款（以家庭为单位申请时）、部分农村信用社的联保贷款等，可能会涉及到家庭整体信用和还款能力的评估，虽然法律上没有明确规定必须父亲知情，但贷款机构在实际操作中可能会要求提供家庭成员的相关信息，甚至可能会询问家庭情况以评估风险。不过，这并不等同于必须父亲签字同意担保，只是贷款机构了解情况的一种方式。

2. 法律责任层面

   • 担保人责任：母亲作为担保人，一旦儿子无法按时偿还贷款，母亲需要承担相应的担保责任。如果是一般保证，母亲在儿子财产依法强制执行仍不能履行债务前，对债权人可以拒绝承担保证责任；如果是连带责任保证，债权人可以直接要求母亲承担还款责任。这种担保责任的承担与父亲是否知情并无直接关联，母亲一旦签署担保合同，就意味着自愿承担相应的法律后果。
   • 夫妻共同债务问题：如果儿子贷款的用途是用于家庭共同生活、共同生产经营等，即使父亲不知情，该贷款也可能被认定为夫妻共同债务，父亲有义务共同偿还。但如果贷款是儿子个人不合理消费等非家庭共同用途，且父亲能够证明不知情且未从中受益，一般不认定为夫妻共同债务。不过，在母亲作为担保人承担责任后，如果母亲和父亲之间没有特别约定，母亲有权向儿子追偿，这可能会引发家庭内部的财产纠纷。

3. 家庭关系层面

   • 家庭信任与和谐：父亲不知情的情况下母亲为儿子贷款担保，如果后续出现还款问题，可能会引发家庭内部的矛盾和信任危机。例如，儿子无法按时还款，母亲需要承担担保责任，可能会动用家庭共同财产来偿还债务，这可能会让父亲感到不满和愤怒，影响家庭关系的和谐稳定。
   • 家庭财产风险：如果母亲提供的担保是抵押自己的财产，如房产等，一旦儿子无法还款，母亲的财产可能会被处置，这不仅会影响母亲自身的经济状况，也可能对家庭整体财产造成损失，进而影响家庭成员的生活质量。

建议：在进行贷款和担保行为时，最好能够与家庭成员充分沟通，尤其是涉及较大金额的贷款和重要财产的担保。这样可以在一定程度上避免后续可能出现的法律纠纷和家庭矛盾，保障家庭关系的和谐稳定。如果你还有其他关于贷款担保、家庭财产等方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。