在儿子贷款的情况下，父亲在不知情时不能被作为担保人。下面我将对此进行详细分析：
一. 担保人的法律责任
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保人需对债务人的债务承担连带责任或一般保证责任。这意味着，如果债务人无法偿还债务，担保人有可能需要替其偿还。
- 担保行为必须基于担保人的真实意愿。如果担保人在不知情或被欺诈的情况下被设为担保人，这样的担保行为是无效的。
二. 不知情下的担保无效
- 如果父亲在完全不知情的情况下被列为贷款的担保人，这很可能涉及到欺诈或违反父亲真实意愿的情况。
- 在这种情况下，父亲可以依据《民法典》的相关规定，主张担保合同无效，从而免除担保责任。
三. 实际案例理解
- 例如，如果儿子在父亲不知情的情况下，伪造父亲的签名或利用其他手段将父亲设为担保人，那么父亲在发现后，有权向法院提起诉讼，要求确认担保合同无效。
综上所述，父亲在不知情的情况下不能被作为儿子贷款的担保人，如果发生这样的情况，父亲有权主张担保合同无效，并免除相应的担保责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。