结论前置：在台球厅工作但未签订劳动合同的情况下，辞职是否需要等15天，这主要取决于您与台球厅之间的实际用工关系以及您提出辞职的具体方式。以下分情况详细说明：
若您与台球厅构成事实劳动关系：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，即使未签订书面劳动合同，只要双方存在事实劳动关系，劳动者就享有相应的劳动权益。
- 在这种情况下，如果您想要辞职，通常不需要等待15天，但建议您提前通知台球厅，以便其安排工作交接。不过，从法律角度讲，未签订书面劳动合同并不影响您随时解除劳动关系的权利，但出于职业道德和职场礼仪，提前通知是更为妥当的做法。
- 特别需要注意的是，如果台球厅存在未依法支付劳动报酬、未提供劳动保护或劳动条件等违法行为，您有权立即解除劳动关系，并无需提前通知。
若您与台球厅之间仅为劳务关系或雇佣关系：
- 劳务关系或雇佣关系与劳动关系在法律上有所不同，它们通常不受《劳动合同法》的调整。
- 在这种情况下，您辞职是否需要等待15天，将取决于您与台球厅之间的具体约定。如果双方没有约定，那么您通常可以随时提出辞职，无需等待。
- 但同样，出于职业道德和职场礼仪的考虑，提前通知台球厅并协商好工作交接事宜是更为合适的做法。
法律建议：
- 无论您与台球厅之间构成何种关系，我都建议您在辞职前与台球厅进行充分沟通，明确双方的权利和义务。
- 如果台球厅存在违法行为或未履行其应尽的义务，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
- 为了避免未来可能出现的纠纷，我建议您在未来的工作中尽量与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
可能法律后果：
- 如果您未提前通知台球厅而突然辞职，且给台球厅造成了损失，台球厅有权要求您承担相应的赔偿责任。但这一责任通常限于直接经济损失，且需要台球厅提供充分的证据来证明。
- 如果您与台球厅之间因辞职问题产生纠纷，且无法通过协商解决，那么您可能需要通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来解决争议。
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