结论：合同签订后到不同店上班是否有效，需根据合同具体条款、公司规章制度及实际履行情况综合判断，以下分情况说明：

1. 合同明确约定工作地点及调动条件
   若劳动合同中明确约定了具体的工作地点（如“某市某区某店”），且未约定公司可单方调整工作地点的条款，则公司未经你同意擅自安排到其他店上班，属于违反合同约定。此时你有权拒绝调动，并可要求公司按原合同履行；若公司因此解除合同，可能构成违法解除，需支付赔偿金。
   例外：若合同中约定了“公司可根据经营需要调整工作地点”等类似条款，且该条款不违反法律强制性规定（如未排除劳动者主要权利），则公司调动可能被认定为合法，但需满足“合理性”要求（如调动距离、通勤成本等）。

2. 合同未明确约定具体工作地点，或仅约定“关联公司/分支机构”
   若合同中工作地点约定为“公司旗下门店”“关联公司”等模糊表述，或未明确具体门店，则公司安排到其他店上班可能被认定为合同履行地的合理变更。此时需结合公司规章制度、调动是否影响你核心权益（如薪资、岗位、通勤等）综合判断。若调动未显著增加你的负担（如通勤时间合理、岗位薪资不变），可能被认定为合法；若调动导致你权益受损（如通勤时间过长、降薪降职），则你有权拒绝。

3. 实际履行情况与合同约定不一致
   若你入职后实际一直在某店工作，且公司未提出异议，可能形成事实劳动关系。此时公司突然要求调动，需与你协商一致；若你拒绝，公司单方解除合同可能构成违法。但若公司能证明调动是因经营必要（如原店关闭、业务调整），且已提供必要协助（如交通补贴、住宿安排），则调动可能被认定为合法。

建议：

• 首先核对劳动合同中关于工作地点的条款，明确双方权利义务；
  
• 若公司调动不合理，可书面拒绝并保留证据（如调动通知、沟通记录）；
  
• 若公司因此解除合同，可申请劳动仲裁，主张违法解除赔偿金（2N）或继续履行合同；
  
• 具体操作需结合你的实际情况，如有疑问可直接向我咨询，我会结合你的合同条款和证据提供进一步分析。