若您与中介签订了合法有效的居间合同，且中介已按合同约定完成促成铺子转让的义务，您不给中介费，中介是有可能起诉您的。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同约定角度
   • 如果您与中介签订了书面或口头的居间合同，合同中明确约定了中介促成铺子转让后您需支付一定金额的中介费，那么这份合同对双方都具有法律约束力。当中介按照合同约定完成了促成铺子转让的义务，比如找到了合适的承租方或购买方，并协助双方签订了租赁或买卖合同，您就应当按照合同约定支付中介费。若您拒绝支付，中介可以依据合同向法院提起诉讼，要求您履行支付义务，并可能要求您承担违约责任，如支付违约金等。
   • 例如，合同中约定中介费为铺子转让价格的5%，在中介成功促成转让后，您却以各种理由拒绝支付这5%的费用，中介就有权起诉您要求支付该笔费用及可能的违约金。
2. 法律规定角度
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于居间合同的相关规定，居间人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。中介作为居间人，为您提供了寻找铺子受让方或承租方的服务，并促成了铺子转让合同的成立，您作为委托人就有义务按照约定支付中介费。若您不支付，中介可以通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 比如，中介通过自己的努力，为您找到了合适的买家，并协助您与买家签订了铺子买卖合同，完成了整个交易流程，此时您就应当按照法律规定和可能的约定向中介支付中介费，否则中介可以起诉您。
3. 例外情况角度
   • 如果中介在提供服务过程中存在过错或违约行为，影响了铺子转让的顺利进行，或者没有按照合同约定完成全部义务，您可能有权拒绝支付全部或部分中介费。但您需要提供相应的证据来证明中介的过错或违约行为，否则仍然可能需要承担支付中介费的责任。
   • 例如，中介承诺会协助您办理铺子转让的相关手续，但在实际办理过程中却拖延不办，导致转让手续无法按时完成，影响了您的利益，这种情况下您可能可以拒绝支付部分中介费，但需要保留好相关证据，如与中介的沟通记录、中介的承诺文件等，以应对可能的诉讼。