未成年犯并非均不参加劳动，是否参加劳动需根据其年龄、劳动能力及劳动改造需要等多方面因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律法规层面

根据我国《监狱法》的相关规定，有劳动能力的罪犯，必须参加劳动。这一规定并未将未成年犯排除在外。然而，对于未成年犯的劳动，法律也给予了特别的保护。具体来说：

1. 劳动强度与时间：未成年犯的劳动，应当符合未成年人的特点，以学习文化和生产技能为主，其劳动强度和劳动时间应当适当低于成年犯。这是为了保护未成年犯的身心健康，避免过度劳动对其造成损害。
2. 劳动保护：监狱应当对未成年犯在劳动过程中进行必要的劳动保护，确保他们的人身安全。这包括提供必要的劳动防护用品、进行劳动安全教育等。

二、实际情况层面

在实际操作中，监狱会根据未成年犯的具体情况，如年龄、身体状况、文化程度等，来安排他们参加适当的劳动。这些劳动通常包括学习生产技能、参与监狱内的简单生产活动等。通过劳动，未成年犯不仅可以学到一技之长，为将来的回归社会做好准备，还可以培养他们的劳动观念和责任感。

三、特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况，未成年犯可能不参加劳动或参加劳动的时间、强度有所减少。例如：

1. 身体原因：如果未成年犯因身体原因无法参加劳动，监狱会根据其具体情况进行安排，如提供医疗照顾、进行康复训练等。
2. 学习需要：对于正在接受义务教育的未成年犯，监狱会优先保障他们的学习时间，确保他们能够完成学业。在这种情况下，他们的劳动时间可能会相应减少。

四、法律建议

对于未成年犯及其家属来说，如果关心未成年犯在监狱中的劳动情况，可以通过以下途径进行了解：

1. 与监狱沟通：直接与监狱管理部门或相关工作人员进行沟通，了解未成年犯的具体劳动安排和情况。
2. 咨询律师：如果遇到法律问题或疑虑，可以向我这样的专业律师进行咨询，获取更详细的法律建议和帮助。

总结来说，未成年犯并非均不参加劳动，而是根据其年龄、劳动能力及劳动改造需要等多方面因素综合判断。在实际操作中，监狱会给予未成年犯特别的保护和照顾，确保他们的身心健康和合法权益。如果对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。