结论：在您描述的情况下，打了120但没有跟着去医院，最后人死亡了，打电话的人通常不需要承担赔偿责任。以下是从不同角度的详细分析：

1. 道德义务与法律义务的区别：

   • 道德义务：在发现他人遭遇车祸等紧急情况时，从道德层面出发，我们应当尽力提供帮助，如拨打急救电话、协助救援等。
   • 法律义务：然而，法律并未规定在发现他人遭遇车祸后，打电话求助的人必须跟随去医院或承担后续的任何责任。法律主要关注的是行为人是否存在过错，以及该过错是否与损害结果之间存在因果关系。

2. 过错责任原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般侵权责任的构成要件包括：行为人存在过错、行为造成了损害结果、过错与损害结果之间存在因果关系。
   • 在您描述的情况下，您已经履行了拨打急救电话的义务，这表明您并没有忽视或放任受害者的危险状态。同时，您没有跟随去医院的行为，并不直接构成对受害者的过错，也不与受害者的死亡结果之间存在直接的因果关系。

3. 特殊情况下的责任：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如果打电话的人在事故中存在过错（如与事故有关、未及时报警或采取其他合理措施等），并且这种过错与受害者的死亡结果之间存在因果关系，那么打电话的人可能需要承担一定的法律责任。
   • 但根据您描述的情况，您只是作为路人拨打了急救电话，并未涉及事故本身，也没有其他过错行为，因此不需要承担赔偿责任。

4. 法律建议：

   • 在遇到类似情况时，我们应当首先确保自己的安全，然后尽快拨打急救电话或报警电话，提供准确的事故地点和受害者情况。
   • 如果条件允许，可以在确保自身安全的前提下，对受害者进行初步的救助，如止血、保持呼吸道通畅等。
   • 但无需因为未跟随去医院而感到自责或担心承担法律责任，因为法律并未规定此类义务。

总结：在您描述的情况下，打了120但没有跟着去医院，最后人死亡了，打电话的人通常不需要承担赔偿责任。这是基于法律上的过错责任原则和道德义务与法律义务的区别得出的结论。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。