未签订劳动合同双倍工资差额的计算起始时间，通常从用工之日起满一个月的次日开始计算。这一规定旨在督促用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同，从而保障劳动者的合法权益。以下是对此问题的详细解析：
一、一般情况下的计算起始与截止时间
起始时间：根据《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，双倍工资差额的计算起始时间为用工之日起满一个月的次日。例如，若劳动者于2023年1月1日入职，那么从2023年2月1日起，用人单位就应当支付双倍工资差额。
截止时间：截止时间为补订书面劳动合同的前一日。若用人单位在用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为已订立无固定期限劳动合同，此时双倍工资差额的计算截止时间为用工之日起满一年的前一日（共计11个月）。
二、特殊情况下的计算起始与截止时间
若劳动合同期满后，劳动者仍在用人单位工作，且用人单位超过一个月未续订书面劳动合同的，双倍工资差额的计算起始时间为劳动合同期满后满一个月的次日，截止时间为用人单位补订书面劳动合同的前一日。
三、计算方法与标准
计算基数：双倍工资差额的计算基数通常按照劳动者的应得工资确定，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入。但需注意，加班工资一般不计算在双倍工资差额之内。若劳动者的月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，按三倍数额支付；如当地有明确规定以基本工资为计算基数的，则依当地规定执行。
计算公式：\(双倍工资差额 = 月工资标准 \times (未签订劳动合同的月份数 - 1)\)（其中，未签订劳动合同的月份数最长为11个月）。例如，若劳动者月工资为5000元，未签订劳动合同的月份数为10个月，则双倍工资差额为\(5000元/月 \times (10个月 - 1) = 45000元\)（但需注意，实际计算中应扣除已支付的一倍工资部分，此处为简化说明未直接体现）。更准确的计算方式是直接以应支付双倍工资的月份数乘以月工资标准（因已支付的一倍工资已包含在月工资标准中，故不再额外扣除），即\(双倍工资差额（实际支付部分）= 月工资标准 \times 应支付双倍工资的月份数\)（此处的“应支付双倍工资的月份数”为未签订劳动合同的月份数中需支付双倍工资的部分，即最多11个月）。在上述例子中，若直接计算需支付的双倍工资部分（不考虑已支付的一倍工资已包含在月工资中），则为\(5000元/月 \times 10个月（需支付双倍的月份）= 50000元\)（但劳动者实际获得的额外赔偿为这部分减去已按正常工资支付的部分，因月工资标准已包含正常支付的一倍，所以此处50000元即为劳动者应得的额外双倍工资差额，理解上可视为“额外获得”的与正常工资等额的赔偿，共10个月份的赔偿额）。为避免混淆，可简化为：劳动者应得双倍工资差额总额（相对于正常工资的额外部分）= 月工资标准 × 未签合同且应支付双倍的月份数（最长11个月）。
四、实例说明
假设某劳动者于2023年1月1日入职，月工资标准为5000元，用人单位一直未与其签订书面劳动合同。那么，该劳动者可以主张的双倍工资差额计算如下：
五、注意事项
时效问题：劳动者主张双倍工资差额的仲裁时效为一年，从知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免超过仲裁时效。
证据收集：在计算和主张双倍工资差额时，劳动者需要提供相关证据来证明其与用人单位存在劳动关系以及未签订劳动合同的事实。这些证据可能包括工作证、考勤记录、工资条、银行流水等。
特殊情况处理：若用人单位能够证明未签订劳动合同是由于劳动者的原因导致的（如劳动者拒绝签订），用人单位可以不支付双倍工资差额。但这一举证责任在用人单位，且需有充分证据支持。
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