在解答您关于“犯罪未满18岁审判过18岁监护人到场怎么称呼”的问题前，需要明确几个关键的法律概念和情境。

首先，当未成年人（即未满18周岁的人）涉及犯罪审判时，其监护人（通常是父母或其他法定监护人）在法律程序中有特定的角色和责任。监护人的到场，主要是为了保护未成年人的权益，确保其在审判过程中得到适当的指导和支持。

针对您提出的具体问题，当犯罪行为发生在未成年人时期，但审判时该人已满18周岁，此时若监护人到场参与相关法律程序（尽管在正式审判时，已成年人的法律责任和权利与未成年人有所不同，但某些前期程序或特定情况下可能仍需监护人参与），在法律语境中，我们通常不会因审判时年龄的变化而改变对到场人员的称呼。即，到场的人员仍然可以被称为“监护人”，尤其是在该人员确实履行了监护职责，且法律程序或法院认可其作为原未成年人的监护人身份的情况下。不过，在审判阶段，若被告人已成年，其法律地位和权利义务已发生变化，此时更侧重于其作为成年被告人的身份，而监护人的角色可能逐渐淡化，除非有特定法律程序或情况需要监护人继续参与。

另外，值得注意的是，在正式的审判过程中，如果被告人已经成年，法院将主要依据成年人的法律标准来处理案件，包括权利、义务和责任等方面。监护人的参与程度和角色可能会根据具体情况和法律程序的要求而有所不同。

综上所述，虽然审判时被告人已满18周岁，但在涉及前期程序或特定情况下监护人到场时，我们仍可以称其为“监护人”。不过，在正式审判阶段，应更侧重于被告人的成年身份及其相应的法律责任。希望这一解答能为您提供清晰、详细的法律指导。