行政处罚物证鉴定一般由实施行政处罚的行政机关委托实施。具体分析如下：

1. 委托主体
   根据《行政处罚法》及相关司法解释，行政机关在查处违法行为过程中，若需通过技术手段固定证据或查明事实（如对涉案物品的成分、质量、价值等进行鉴定），应当以实施行政处罚的行政机关名义委托具备资质的鉴定机构进行。例如，市场监管部门查处假冒商品时，可委托质量检测机构对商品进行鉴定；环保部门查处污染案件时，可委托环境监测机构对污染物进行检测。

2. 委托程序要求

   • 资质审查：行政机关需确保受托机构具备法定鉴定资质（如司法鉴定许可证、CMA认证等），且鉴定人员具有相应专业资格。
     
   • 书面委托：委托行为应以书面形式明确鉴定事项、要求、期限等内容，避免口头委托导致的程序瑕疵。
     
   • 回避原则：若鉴定机构或人员与案件有利害关系，可能影响公正鉴定的，行政机关应依法回避或要求更换。

3. 特殊情形下的委托主体

   • 上级机关指定：在跨区域案件或重大疑难案件中，上级行政机关可直接指定鉴定机构，或协调下级机关共同委托。
     
   • 当事人申请复检：若当事人对初次鉴定结果有异议，可在规定期限内申请复检，此时复检机构一般由原行政机关或其上级机关重新委托，但需确保复检机构与初次鉴定机构无隶属关系。

4. 法律后果与责任

   • 鉴定意见效力：合法委托的鉴定意见可作为行政处罚的证据，但若委托程序违法（如未审查资质、超范围委托等），可能导致鉴定意见被排除，影响处罚合法性。
     
   • 行政机关责任：因委托不当导致鉴定错误或延误的，行政机关可能承担程序违法责任，甚至引发行政复议或诉讼。

提示：行政处罚物证鉴定的委托主体需严格遵循法定程序，确保鉴定结论的客观性与合法性。若您涉及具体案件中的鉴定委托问题，可直接向我咨询，我将结合案件细节提供进一步分析。