若市场监督管理局在酒店中发现过期的沐浴露，将依据相关法律法规对酒店进行一系列处罚，具体如下：
调查取证与产品处理
- 市场监督管理局的执法人员会首先进行现场检查，确认过期沐浴露的存在，并详细记录产品名称、数量、生产日期、保质期等关键信息。
- 过期沐浴露将被扣押或封存，以防止其继续流入市场，并作为后续处罚的证据。
- 执法人员还可能对酒店负责人进行询问，了解过期沐浴露的来源、进货渠道、销售情况等，并要求提供进货单据、销售记录等相关证据材料。
行政处罚措施
- 没收违法所得与非法财物：市场监督管理局将没收酒店因销售过期沐浴露所获得的违法所得，以及尚未销售的过期沐浴露。
- 罚款：根据《化妆品监督管理条例》（若沐浴露属于化妆品范畴）或相关产品质量法规，酒店将面临罚款处罚。罚款金额通常根据违法销售产品货值金额的一定比例确定，如货值金额不足1万元的，可能并处1万元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，可能并处货值金额5倍以上20倍以下罚款（具体倍数可能因地方实施细则而有所差异）。
- 其他处罚：在情节严重的情况下，酒店还可能面临责令停业整顿、吊销营业执照等处罚。若构成犯罪，如生产不符合卫生标准的化妆品罪，还将依法追究刑事责任。
减轻处罚的情形
- 若酒店能证明自己履行了进货查验等义务，且有充分证据证明不知晓所采购的沐浴露已过期，并能如实说明进货来源，则有可能从轻或减轻处罚。例如，保留完整的进货单据、定期进行商品检查等。
整改与复查
- 接受处罚后，酒店需按照市场监督管理局的要求进行整改，如清理过期沐浴露、改善存储条件、建立完善的产品进货查验记录制度和产品保质期管理制度等。
- 整改完成后，市场监督管理局将对酒店进行复查，确保纠正措施得到有效实施。
后续救济途径
- 若酒店对市场监督管理局的处罚决定不服，可在规定时间内申请行政复议或提起行政诉讼。行政复议应自知道具体行政行为之日起六十日内提出；行政诉讼应自知道或应当知道作出行政行为之日起六个月内提出。
建议与提醒：
- 酒店应加强对产品质量的管理，定期检查产品保质期，并及时处理过期产品，以避免类似情况再次发生。
- 酒店应了解并遵守相关法律法规和行业标准，确保经营活动合法合规。如有疑问，可直接向我咨询以获取准确信息。
综上所述，市场监督管理局对酒店使用过期沐浴露的行为将采取严格的处罚措施，以确保市场秩序和消费者权益得到有效保护。酒店应自觉遵守法律法规，加强内部管理，避免违法行为的发生。