在工地干活摔死的工人，责任归属需根据具体情况来确定，主要涉及雇主责任、工程发包方或承包方责任以及工人自身责任等多个方面。以下是对这些方面的详细分析：
雇主责任：
- 如果工人是直接受雇于某个雇主（如包工头或小型施工队负责人），并且是在从事雇佣活动中因工作原因摔死，那么雇主通常需要承担赔偿责任。这包括提供安全的工作环境、必要的劳动保护措施以及支付相应的赔偿金等。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害，应当承担赔偿责任。如果雇主能够证明损害是由雇员故意或重大过失造成的，可以减轻或免除其赔偿责任。但在工地摔死这类严重事故中，雇主通常难以完全免责。
工程发包方或承包方责任：
- 如果工地是由某个公司或企业发包或承包的，并且工人是在为该公司或企业工作时摔死，那么发包方或承包方也可能需要承担一定的责任。这取决于他们是否尽到了安全管理义务，以及是否存在选任过失（如选择了不具备相应资质或安全条件的承包方）。
- 根据相关法律法规，发包方或承包方有义务确保工地的安全，提供必要的劳动保护措施，并对工人进行安全教育和培训。如果他们未能履行这些义务，导致工人摔死，那么他们可能需要承担相应的法律责任。
工人自身责任：
- 在某些情况下，工人自身也可能需要承担一定的责任。例如，如果工人违反了安全操作规程、未佩戴安全防护装备或故意冒险作业等，导致自己摔死，那么他们可能需要承担部分或全部责任。
- 然而，在大多数工地摔死事故中，工人通常处于相对弱势的地位，他们可能缺乏足够的安全意识和自我保护能力。因此，在判断工人自身责任时，需要综合考虑多种因素，包括工人的年龄、经验、培训情况以及工地的安全环境等。
在实际操作中，责任归属的确定往往需要通过法律程序来裁决。这可能包括调查事故原因、收集证据、进行法律辩论等环节。因此，如果发生工地摔死事故，建议立即报警并保护好现场，同时尽快咨询专业律师以获取法律帮助。
此外，对于工地摔死事故的赔偿问题，通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等多个方面。具体赔偿标准和计算方式可能因地区和案件具体情况而有所不同。因此，在处理这类事故时，需要依据相关法律法规和司法解释来确定具体的赔偿金额和方式。
如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。