结论：施工材料不合格后同意调整材料价格是否还需要罚款，需分情况讨论，主要取决于合同约定、法律规定以及双方协商结果。以下从不同角度进行分析：

1. 合同有明确约定
   若施工合同中已明确约定材料不合格的违约责任（包括罚款条款），即使双方同意调整材料价格，违约方仍可能需按合同约定承担罚款责任。

   • 法律依据：根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行不符合约定的，应承担违约责任。合同条款是双方真实意思表示，具有法律约束力。
     
   • 例外情形：若双方通过补充协议明确免除罚款责任，或调整价格后罚款条款已无实际意义（如罚款金额与损失不匹配），可主张免除或减少罚款。

2. 合同无明确约定
   若合同未约定罚款条款，但材料不合格导致实际损失（如工期延误、返工费用等），守约方可依据《民法典》第五百八十四条要求违约方赔偿损失。

   • 调整价格与赔偿的关系：调整材料价格仅解决材料成本问题，若实际损失超出价格调整范围（如因材料不合格导致的其他间接损失），守约方仍有权主张赔偿。
     
   • 罚款的合法性：若双方协商一致约定罚款（如违约金），需注意罚款金额不得过分高于实际损失，否则违约方可依据《民法典》第五百八十五条请求法院或仲裁机构予以减少。

3. 行政处罚角度
   若施工材料不合格违反《建设工程质量管理条例》等行政法规（如使用不合格建筑材料），建设行政主管部门可依法对施工单位处以罚款、责令整改等行政处罚。

   • 与民事责任的关系：行政处罚与民事赔偿（或合同罚款）独立存在，施工单位可能同时承担行政责任和民事责任。
     
   • 调整价格的影响：行政处罚的目的是惩戒违法行为，调整材料价格不影响行政处罚的适用，但积极整改可作为从轻或减轻处罚的情节。

建议：

• 立即核查施工合同条款，明确违约责任约定；
  
• 评估材料不合格导致的实际损失，保留相关证据（如检测报告、返工费用清单等）；
  
• 与对方协商时，可提出以调整价格替代罚款的方案，但需确保方案不违反法律强制性规定；
  
• 若协商无果，建议通过诉讼或仲裁解决争议，并咨询专业律师制定策略。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供详细解答。