关于开除一个20年员工要赔偿多少的问题，这主要依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定来确定，具体赔偿金额需根据多种因素综合判断。以下是我为您详细梳理的解答：
结论前置：
- 若用人单位合法辞退员工（如协商一致解除、员工不能胜任工作等），需支付经济补偿金，按员工在本单位工作年限，每满一年支付一个月工资的标准计算，20年即支付20个月工资。
- 若用人单位违法辞退员工（如无故解除等），需支付赔偿金，为经济补偿金的二倍，即40个月工资。
- 若员工存在严重违反用人单位规章制度等法定过错情形，用人单位辞退员工无需支付补偿或赔偿。
详细解答：
合法辞退与经济补偿：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，若用人单位与员工协商一致解除劳动合同，或员工因不能胜任工作等原因被合法辞退，用人单位需支付经济补偿金。
- 经济补偿金按员工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资。对于工作20年的员工，即支付20个月工资作为经济补偿。
- 月工资计算标准为劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
违法辞退与赔偿金：
- 若用人单位违反《劳动合同法》规定解除或终止劳动合同，如无故辞退员工，需支付赔偿金。
- 赔偿金标准是经济补偿金的二倍。即，对于工作20年的员工，若被违法辞退，可获得40个月工资的赔偿金。
特殊情况说明：
- 若员工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职等法定过错情形，用人单位可合法辞退且无需支付补偿或赔偿。
- 若员工月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍，经济补偿金和赔偿金的计算方式会有所调整，但补偿年限最高不超过十二年。
计算公式：
- 合法辞退经济补偿金：
经济补偿金 = 工作年限 × 月工资
- 违法辞退赔偿金：
赔偿金 = 经济补偿金 × 2
数值答案：
- 假设员工月工资为X元，且未高于当地上年度职工月平均工资三倍，那么：
- 合法辞退时，经济补偿金为
20X元；
- 违法辞退时，赔偿金为
40X元。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。