超过60岁是否可以要求劳动解除赔偿，需根据具体情况分析，不能一概而论。以下从不同角度为您详细阐述：

一、达到法定退休年龄且享受基本养老保险待遇的情况

1. 劳动合同终止：根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条规定，劳动者达到法定退休年龄（男性一般为60周岁）时，劳动合同依法终止。这一终止是基于法律的明确规定，不以双方当事人的意志为转移。也就是说，当员工到60岁时，劳动合同自然终止，并非解除。

2. 无需支付经济补偿：若员工已开始依法享受基本养老保险待遇，则劳动合同自然终止，用人单位无需因此支付经济补偿金。例如，老张在某企业工作了30年，年满60岁时已经办理了退休手续并开始领取养老金，企业与其终止劳动合同，无需支付经济补偿。

二、达到法定退休年龄但未享受基本养老保险待遇的情况

1. 劳动关系可能延续：若虽达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇，司法实践中存在一定争议。部分观点认为，此时劳动关系可能延续，若用人单位单方面解除或终止合同，可能被认定为违法解除，需要按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。比如老李年满60岁，但因缴费年限不足等原因未能领取养老金，企业强行与其解除合同，可能面临支付赔偿金的法律风险。

2. 经济补偿或赔偿金的计算：

   • 经济补偿：如果双方协商一致解除劳动合同，或者用人单位依据法律规定解除劳动合同（如劳动者不能胜任工作等），用人单位应按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
   • 赔偿金：如果用人单位违法解除劳动合同，如以劳动者年龄大为由无故辞退，即使劳动者已满60岁，也属于违法解除。用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

三、特殊情况处理

1. 社保缴纳不足：若员工达到60岁但养老保险缴费年限不足15年，根据《社会保险法》相关规定，可继续缴费至满15年后享受基本养老保险待遇。在此期间，员工与用人单位的关系可能因地区而异，有的地区认定为劳动关系，有的地区则认定为特殊的劳务关系。用人单位应依据当地政策进行相应处理。

2. 返聘情况：若员工达到法定退休年龄后被用人单位返聘，双方建立的是劳务关系而非劳动关系。解除劳务关系主要依据双方签订的返聘协议中的约定进行。在此情况下，用人单位无需为返聘员工缴纳社会保险，但需按照约定支付劳务报酬。如果返聘协议中有关于解除劳务关系的补偿条款，则按照协议执行。

四、建议与注意事项

1. 收集证据：劳动者在与用人单位发生劳动争议时，要注意收集相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、解除劳动合同的通知等，以便在维权时能够提供有力的支持。

2. 协商与维权：如果劳动者认为自己的合法权益受到侵害，可以先与用人单位进行协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉举报；也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

3. 咨询专业律师：由于劳动纠纷涉及的法律条款和司法实践较为复杂，建议劳动者在遇到相关问题时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。您可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。

综上所述，超过60岁是否可以要求劳动解除赔偿，需根据劳动者是否享受基本养老保险待遇、是否存在特殊情况等因素综合判断。在处理此类问题时，建议劳动者和用人单位都遵循相关法律法规和民事法律规定，确保行为的合法性和合规性。