偷工减料造成的质量事故，一般由生产者或销售者承担责任，具体责任划分需根据实际情况和法律规定来确定。以下从不同角度进行分析：
生产者责任：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，生产者应当对其生产的产品质量负责。如果生产者偷工减料，导致产品质量不符合安全标准或存在缺陷，从而引发质量事故，生产者应当承担相应的法律责任。
- 例如，如果一家建筑公司为了降低成本，在建筑材料上偷工减料，导致建筑物倒塌或出现其他质量问题，造成人员伤亡或财产损失，那么该建筑公司作为生产者，应当承担全部或主要责任。
销售者责任：
- 销售者也有责任确保其销售的产品质量符合安全标准。如果销售者明知产品存在质量问题或缺陷，仍然进行销售，导致质量事故发生，销售者同样需要承担法律责任。
- 例如，如果一家经销商销售了由生产者偷工减料生产出的不合格产品，导致消费者在使用过程中发生事故，那么该经销商作为销售者，也需要承担一定的责任。不过，在大多数情况下，如果销售者能够证明自己没有过错（如不知情、已尽到合理审查义务等），则可能减轻或免除其责任。
责任划分与赔偿：
- 在实际案例中，责任划分往往需要根据具体情况来确定。如果质量事故是由生产者的偷工减料行为直接导致的，那么生产者通常需要承担主要或全部责任。如果销售者也存在过错（如明知产品有问题仍然销售），则可能需要根据过错程度来划分责任。
- 关于赔偿方面，受害者有权要求责任方赔偿因质量事故造成的损失，包括人身损害赔偿和财产损失赔偿等。具体赔偿金额和方式需要根据事故造成的实际损失、责任方的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。
法律建议：
- 对于受害者而言，在发生质量事故后，应及时收集证据（如产品照片、购买凭证、事故现场照片等），并尽快向相关部门（如市场监管部门、消费者协会等）投诉或举报。同时，也可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 对于生产者和销售者而言，应当严格遵守相关法律法规和标准要求，确保产品质量符合安全标准。如果发现产品存在质量问题或缺陷，应及时采取召回、修理、更换等措施来消除隐患，避免质量事故的发生。
总结来说，偷工减料造成的质量事故责任划分需根据实际情况和法律规定来确定。生产者和销售者都有责任确保产品质量符合安全标准，如果因偷工减料导致质量事故发生，他们可能需要承担相应的法律责任。如果您或他人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供更详细的法律建议。