结论：老人将5000元工资给女儿，女儿照顾老人起居，这种行为在法律上可以被视为赡养的一种形式，但具体是否构成法律意义上的赡养，还需结合实际情况和法律规定进行综合判断。

分析说明：

1. 赡养义务的法律基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条：“成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。”此条款明确了赡养义务的具体内容和法律责任，即成年子女有赡养扶助父母的义务，这包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。

2. 经济支持与赡养的关系：

   • 老人将5000元工资给女儿，可以视为一种经济上的支持。如果这种经济支持是出于女儿对老人生活照料的回报，或者双方有明确的约定，那么这种经济支持可以构成赡养的一部分。
   • 然而，仅仅提供经济支持并不完全等同于履行了赡养义务。赡养义务还包括生活上的照料和精神上的慰藉。如果女儿在接受经济支持的同时，也承担了老人的日常生活照料和精神关怀，那么这种行为更符合法律对赡养义务的全面要求。

3. 实际履行方式的多样性：

   • 赡养义务的履行方式并不局限于直接的经济供养。根据老人的实际需求和子女的实际情况，赡养义务可以通过多种方式履行，如提供住房、照顾日常生活、陪伴聊天、关心健康等。
   • 在本案中，女儿照顾老人的起居，这显然是一种生活上的照料，是赡养义务的重要组成部分。如果这种照料是持续且必要的，且女儿在接受经济支持的同时也承担了这种照料责任，那么可以认为女儿在履行赡养义务。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果老人虽然将工资给女儿，但女儿并未实际履行赡养义务，或者老人的生活因此受到严重影响，那么老人有权要求女儿履行赡养义务，包括提供经济支持、生活照料和精神慰藉等。
   • 另外，如果老人与女儿之间就赡养问题存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。在诉讼过程中，法院会根据实际情况和法律规定，综合判断女儿是否履行了赡养义务，并作出相应的判决。

法律建议：

• 对于老人而言，如果希望确保女儿履行赡养义务，可以与女儿签订书面协议，明确双方的权利和义务，包括经济支持、生活照料和精神慰藉等方面的具体内容。
• 对于女儿而言，如果接受老人的经济支持，应当承担起相应的赡养责任，包括照顾老人的日常生活、关心老人的健康状况、陪伴老人聊天等。如果因特殊原因无法直接照顾老人，可以与老人协商，寻求其他家庭成员的帮助或安排专业的护理服务。
• 如果双方就赡养问题存在争议，建议先通过协商或调解的方式解决。如果协商或调解无果，可以向法院提起诉讼，由法院根据实际情况和法律规定作出判决。

可能后果：

• 如果女儿未履行赡养义务，老人有权要求女儿履行，并可能通过法律途径追究女儿的法律责任。
• 如果女儿在接受经济支持的同时履行了赡养义务，那么双方的关系将更加和谐稳定，老人的生活质量也将得到保障。

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